煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設(shè)備之一,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶的要求及市場(chǎng)反饋信息,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn),使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。
煙熏爐框架夾層均填充耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,產(chǎn)品具有較高的出品率。 控制元器件PLC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)機(jī)元器件采用品牌產(chǎn)品。
煙熏爐采用外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)。優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品上色均勻,色澤美觀,產(chǎn)品具有較高的出品率。 配備自動(dòng)清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。 采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活。提供單排或雙排布置,可以單方向進(jìn)出推車,也可以做成通道式前后開門。 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱方式。
型號(hào) | QXZ-30型 | QXZ-50型 | QXZ-100型 | QXZ-150型 | QXZ-250型 | QXZ-500型 |
外形尺寸(mm) | 140*104*192 | 145*116*208 | 170*123*240 | 170*120*250 | 185*131*320 | 1850*255*340 |
小車尺寸(mm) | 770X710X920 | 900X820X1040 | 1050X960X1240 | 970X930X1535 | 1050X1050X2000 | |
電加熱總功率 | 16kw | 17kw | 25kw | 25kw | 28kw | 35kw |
較高高壓爐溫 | 100℃ | 100℃ | 100℃ | 100℃ | 120℃ | 120℃ |
生產(chǎn)能力 | 30kg | 50kg | 100kg | 100kg | 250kg | 500kg |
高壓蒸汽壓強(qiáng) | 0.2Mpa | 0.2Mpa | 0.2Mpa | 0.2Mpa | 0.3-0.8Mpa | 0.3-0.12Mpa |
低壓蒸汽壓強(qiáng) | 0.1Mpa | 0.1Mpa | 0.1Mpa | 0.1Mpa | 0.05-0.1Mpa | 0.05-0.1Mpa |