1概述

MZS65型饅頭成型機是在原MP50/2型饅頭成型機的基礎上研制的一種成型好、計量準的新產品，適用于小麥饅頭粉加水，添加劑和好的面團通過擠壓、輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓柱平頂饅頭，廣泛適 用于機關、廠礦、學校食堂、饅頭加工單位。

型號解釋：

65：生產能力（個/分鐘）

X:500克干面粉生產饅頭數量

I:改進序號

2結構特征及工作原理

2.1結構特征：

MZS65型饅頭成型機主要有變速箱、底架、輸面、成型四大部分組成。輸面主要有進料盤、絞龍體、絞龍、活動架、面粉盒、吊輪、前蓋等組成；成型部分主要有：滾筒、外罩等組成。

2.2工作原理：

電動機啟動后，將和好的面團均勻投入料盤內，在絞龍作用下，面團被擠壓輸送至前蓋口，均勻擠出的面團頂起吊輪，切刀向下旋轉將面團切成大小均勻的圓柱形面塊，然后依次垂直落入外罩口內。在滾筒圓柱槽中揉搓、滾圓形成表面光畫的圓柱平頂饅頭坯。饅頭坯大小靠調整活動架改變吊輪與前蓋距離來實現。

3主要性能參數：

生產能力：每分鐘65個饅頭

饅頭標準定量：5、6、7、8、10個/500克干面粉（面團中面、水比例推薦1：0.4—0.45）

配用電機：380V Y90S—4 1.1kw

外形尺寸：1380*390*535（長*寬*高）（mm）

4操作、使用

4.1使用前的準備和檢查：

4.1.1機器安放平穩(wěn)后，檢查運輸過程中有無撞傷，各緊固件有無松動；絞龍體和滾筒內有無異物。用手轉動滾筒應靈活無卡塞現象，變速箱內應注入適量齒輪油或10#機油到油標位置（出廠時已加足）

4.1.2檢查電源電壓與本機額定電壓相符

4.1.3在外罩接地標記處接地，將電源軟線伸長，找電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查絞龍轉向螺旋向前推進為正確。否則，切斷電源調整接線。

4.1.4空載試運轉，無異常方可使用。

4.2操作程序：

4.2.1使用前應往面粉盒內放入面粉，避免粘結。啟動“ON“按鈕，將和好的面團切成1—1.5kg條塊狀，不間斷投入進料口內，是進料口內的面團容量始終保持在絞龍體口以上，這樣才能絞龍連續(xù)均勻的輸面，使饅頭大小一致。切刀旋轉可自行切下定量面團落入滾筒，成型后饅頭自動拋出。投面時切勿用硬物擠壓，防止零件異常損壞。

4.2.2稱量饅頭大小，按機器規(guī)定數目進行稱量，看符合700—725克/X(X=5、6、7、8、10)，若不符合標準定量，應松開活動架上的蝶形螺母，調整吊輪與前蓋距離，使其伸縮，調整饅頭大小。

使用的面團含水量應根據當地季節(jié)、氣候、溫度、面粉品質及面粉本身含水量在和面時適當添加，推薦面粉含水量為1：0.4—1：0.45作為用戶參考，要更換相應的滾筒和前蓋。擰下?lián)踽?，即可裝卸滾筒。

注意：機器在接通電源或使用過程中，嚴禁將手或其他硬物伸入絞龍體內或者與旋轉切刀接觸，以免發(fā)生危險。

5故障分析與排除（見下表）：

5.2刀錯位的維修：

當切刀不慎切到前蓋口或哦其他硬物上，引起切刀對道州的徑向錯位時應立即切斷電源，停車后，講刀盤的螺釘松開，轉動切刀，使切刀盤上的箭頭（或刻線）與刀軸上的箭頭（或刻線）對齊，且使切刀與前蓋之間的間隙切不到前蓋出口為宜，然后擰緊刀盤螺釘即可。

5.3調整螺絲松動，導致離合爪移位，切刀連續(xù)運轉的故障排除：

停車后，卸掉減速箱上的進料盤、后端壓蓋。切刀與刀軸箭頭（或劃線）對齊。用螺絲刀將離合爪撥至分離處，轉動刀軸，使切刀剛好壓在吊扣上。將調整螺絲端部的調整螺母稍松，用小錘向后輕擊，使離合爪端面與離合齒輪上兩凸臺頂端之間有一毫米間隙，再緊固調整螺母。裝好減速箱上的進料盤及后端壓蓋。

6維護、保養(yǎng)

所有的維護和保養(yǎng)都必須在切斷電源的情況下進行。

6.1每班使用前，應從觀察蓋注適量潤滑油，變速箱內齒輪油出廠前已加足，使用半年應更換一次，一般常用HJ—40號機械油或HJ—30號齒輪油。

6.2本機每次使用后應進行清洗。

拆卸順序：

7裝箱單

8運輸、貯存

產品在運輸過程中，嚴禁磕碰、傾倒、倒置，以免損壞機器，影響使用。

產品在長時間不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產品受損。

親，歡迎光臨精久店鋪，由于本店商品重量、體積各不相同，奔波到親們手里的路途也遠近不一，所以本店所有發(fā)布商品均不含運費（特殊注明產品除外），具體運輸費用請聯(lián)系客服，多謝您的配合！

本店所售商品均為廠家，均由廠家直接發(fā)貨，為顧客省去中間費用。上標價格不含包裝費、運費、稅費。（如果直接匯款，請聯(lián)系我們，索要帳號）

關于發(fā)貨：

買家付款成功后本店會在1-3個工作日內發(fā)出，特殊情況掌柜會與買家溝通清楚。因屬大件，多發(fā)物流，需要自提。

關于收貨：

收貨時間根據遠近不同通常少則三四天，多則七八天，尤其是一些小的城市，縣級市，要中轉，所需時間甚至會更長，因此不要在發(fā)貨后著急收貨，貨發(fā)出后主動權不在我手，我們要以安全到達為上策，希望每位客戶理解。

關于運費：

本店所有寶貝的網上報價不包括運費，寶貝價格下面平郵、快遞、EMS后面的數字不是實際運費的表達，記住呀?。”镜陮氊惔蠖嗍谴蠹蚴潜容^重的寶貝,貨物發(fā)往全國各地所產生的費用由貨運公司根據貨物的實際情況以及地區(qū)而確定,所以,我們一般是采取貨到以后由買家直接付給物流公司的方案或聽通知放貨。

關于簽收：

所有寶貝出廠時均經過嚴格檢驗，但我們控制不了運輸途中的意外損壞，為了您的利益，請您在收貨時一定要當著貨站人員的面，拆開并檢查完好后再簽收，如有損壞請當場拒收，并立即與我們聯(lián)系，我們將以的速度為您處理此物品的后續(xù)事項，一旦簽收，我們將視為貨物完好無損，對運送過程中出現的問題我們將不負任何責任，由此造成的問題均由買家承擔。

關于評價:

收到貨后，感覺機器好，服務好，請及時給予好評，我們試信譽為生命，如果你對貨物有異議請及時聯(lián)系我們，不要惡意差評，請及時指正，溝通，賣家真誠對待每一位買家，有問題我會竭盡全力解決的，對無理由差評將投訴到底！故意不確認，拖延確認時間的買家一律視為自動放棄售后服務。

關于售后：

我們售出的寶貝，均按照廠家提供的保修期，為您提供服務。出保修期后，我們會有償保修寶貝，敬請放心使用！本店承諾不滿意可退還的部分寶貝，須包裝完好并且未使用，如非品質問題來回運費須買家承當?。ㄒ驗閷氊惱麧櫸⒈?，寶貝保修期間，個別寶貝無法上門服務，寶貝的保修多是通過郵寄配件以舊換新的方式，運費需買家自己承擔）。

親！預購從速，量大優(yōu)惠！

產品銷往：河南鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、三門峽、商丘、周口、駐馬店、南陽、信陽、濟源、山西晉城、長治、陽城、陵川、運城、榆次、潞城、安澤、襄垣，臨汾，侯馬、太原、山東、淄博、青島、泰安、安徽亳州、東北、福建、漳州、藍田、六安、阜陽、江蘇徐州、湖北、武漢、宜昌、襄樊.、東北、遼寧、沈陽、大連、青島、內蒙古、甘肅、蘭州、寧夏，銀川、北京、河北、石家莊、邯鄲、天津等等