米粉是指以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費(fèi)者(尤其南方消費(fèi)者)的喜愛。米粉可以做成粉條、粉絲、粉皮、粉片、米線、河粉等各類形狀款式。江西米粉、桂林米粉和臺(tái)灣新竹出產(chǎn)的米粉都很有名氣、湖南米粉在東南一帶頗有名氣,綿陽(yáng)米粉都大有名氣。另外浙江金華、廣東東莞、江西撫州以及廣東的潮州等地,都是米粉的主產(chǎn)區(qū)。
生產(chǎn)米粉,干燥工序是至關(guān)重要的環(huán)節(jié),溫度過高,米粉容易斷掉,如果溫度過低,烘干時(shí)間太長(zhǎng),而且品質(zhì)也受到相應(yīng)的影響,所以,選對(duì)烘干設(shè)備也是一個(gè)非常重要的。勇霸米粉烘干機(jī)是通過壓縮空氣進(jìn)行升溫能夠比較的控制烘干溫度濕度,干燥后的米粉不變色,口感好,烘干過程不會(huì)斷,干度均勻。設(shè)備投資少,運(yùn)行電費(fèi)低,生產(chǎn)效率高,自動(dòng)化操作不用人員看管。
勇霸熱泵烘干除濕一體機(jī),功能強(qiáng)大,可以烘干、除濕、排濕、冷干、分時(shí)段編程干燥,能滿足各個(gè)烘干行業(yè)的要求;機(jī)組智能運(yùn)行無需人工值守;機(jī)組小巧不占地方;、節(jié)能、環(huán)保、智能是我們較大的特點(diǎn)。
勇霸米粉烘干機(jī)使用空氣能技術(shù),節(jié)能環(huán)保,不用燒柴,燒煤,無環(huán)保壓力。使用PLC自動(dòng)控制烘房?jī)?nèi)的溫度和濕度,無須人值守。因?yàn)槭请娔X控制,故而每一批次的米粉都可以其優(yōu)良品質(zhì)的可重復(fù)性。另外,米粉烘干機(jī)還可以冷風(fēng)干燥和熱風(fēng)干燥兩種模式,大大和提升了米粉的口感。
【1】.米粉烘干機(jī)烘干系統(tǒng)結(jié)構(gòu)組成
產(chǎn)品為量身定制型