產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
產(chǎn)地:比利時(shí)
生產(chǎn)商:弗曼迪斯酵母有限公司
適用類型:拉格爾、比爾森。
特性:這種下面發(fā)酵酵母源自于德國(guó)的VLB(柏林),已知代碼RH。該菌種在西歐啤酒廠中廣泛使用;
使用于釀造具有水果香味脂香的淡色啤酒;
酵母沉降性:高;
終糖度:中
活化方法:
1.將干酵母輕輕撒到不少于其10倍重量的無菌麥汁或水中;
2.活化溫度為27
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適用類型:拉格爾、比爾森。
特性:這種下面發(fā)酵酵母源自于德國(guó)的VLB(柏林),已知代碼RH。該菌種在西歐啤酒廠中廣泛使用;
使用于釀造具有水果香味脂香的淡色啤酒;
酵母沉降性:高;
終糖度:中
活化方法:
1.將干酵母輕輕撒到不少于其10倍重量的無菌麥汁或水中;
2.活化溫度為27