北京冷聯(lián)制冷冷庫建造商為你量身建造大、中、小型水產冷庫、凍蝦、凍魚冷庫,海鮮冷庫。新建冷庫提供265天無償質保服務。
水產冷庫溫度要求:由于水產品出口貿易必須達到發(fā)達冷庫溫標準,同時蝦等水產品必須貯存在較低的溫度下才能達到較好的保鮮效果,因此,我國新建水產冷庫的冷藏溫度已普遍低于傳統(tǒng)的-18℃,—般在-22℃~-25℃,從而使凍品的保鮮效果有很大的提高。
各水產品冷庫溫度、濕度和冷藏期限如下:冷凍水產類
肥魚:鰻、沙丁魚等 -15~-18 95~100 6~10個月
中等肥魚:鰭魚等 -15~-19 95~100 8~12個月
瘦魚:比目魚、黃花魚 -15~-20 95~100 10~14個月
蝦 類 -15~-21 95~100 6~10個月
蟶、貝、蛤 -15~-22 95~100 6~10個月
水產品海鮮魚有不同的冷庫冷藏溫度,溫度越低、保藏期越長、質量越好。貯藏溫度不得高于-18℃?,F(xiàn)在國際上采用-24℃可較低溫度保存,并保持相對濕度95~100%。
北京冷聯(lián)制冷工程公司于冷庫安裝工程領域,為您設計建造水產品冷庫、海鮮冷庫。
1、在水產冷庫、凍魚冷庫工程的配置方面采用各名優(yōu)部件,品牌壓縮機;
2、超低溫冷庫采用的是雙級并聯(lián)壓縮機組,技術上優(yōu)為先進,可以將溫度控制在-30度,控制精度在0.1℃。
3、為了水產冷庫、凍魚冷庫工程的保溫性能增加,在板材的采用的是聚氨酯板材,厚度在150mm左右,是保溫效果優(yōu)良的材料之一。
4、在控制管理方面,我們采用智能化的電控系統(tǒng)和指示儀、報警裝置等??梢詫缶畔⒅苯影l(fā)送到管理人員的手機上面。操作起來也非常的方便。
5、水產冷庫、凍魚冷庫工程在蒸發(fā)器的選擇上,我們采用翅片式的散熱器。能有效的將冷庫的熱量置換出來,真正的做到低耗高能,降低運行成本。
6、水產冷庫、凍魚冷庫工程冷媒我們采用的是R22。現(xiàn)在R22也是應用廣泛的冷媒之一。
7、水產冷庫、凍魚冷庫工程化霜的問題,這也是客戶頭痛的問題,一個月清洗一次又麻煩,我們?yōu)榻鉀Q這個問題,采用熱氟沖霜的方式,還更加的節(jié)能。
8、超低溫冷庫采用排盤方式直接降溫,降溫速度更快,在較短的時間里將溫度降至物品所需要的的溫度。
9、水產冷庫、凍魚冷庫工程濕度控制上,我們采用的電熱式的濕度控制方法,一般在冷庫濕度精度在1%左右。
10、在現(xiàn)場勘查上,我們盡量做到細致設計,因地制宜的為客戶做出合理的設計方案。
11、在售后方面,我們做到24小時人員到位。及時解決問題。
★水產冷庫選址注意事項
近年來,水產冷庫行業(yè)已經完全市場化,與商業(yè)冷庫的業(yè)務界限已日漸淡化,各系統(tǒng)的冷庫都可以在市場上承接業(yè)務,這就使冷庫間的業(yè)務競爭十分激烈。于是冷庫的區(qū)域位置就顯然成為市場競爭要素。
水產冷庫的良好區(qū)域位置,應該地處城市交通干道、高速公路、交通樞紐附近;在當?shù)卮笮退a批發(fā)市場、水產品加工園區(qū)或物流園區(qū)的周圍。
并符合兩個物流原則: 短距離原則。即離所服務的貨主距離短。廣 輻射原則。即對新的貨主會有較強的業(yè)務吸引力。 一些新建的水產冷庫由于地處較為良好的區(qū)域位置,在市場競爭中均已顯現(xiàn)出它的優(yōu)勢。
★水產冷庫工藝設計、裝備設施配置注意事項在冷庫中所貯藏的水產品要保持其原有的鮮度和品質,除了需要較低的冷藏溫度外,還必須配置一系列保鮮措施,至少要符合3C原則和3P原則。 3C原則:要求水產品盡快凍結;操作流程的環(huán)境;必須水產品的清潔和衛(wèi)生。 3P原則:要求品質好的水產品作為冷凍水產品的原料;使用合適的冷凍工藝;冷凍水產品必須配以合適的包裝。
★水產水產冷凍庫保溫庫板:使用100mm-150mm,聚氨酯保溫板、雙面彩板涂層或不銹鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強度高,保溫隔熱。性能好、耐腐蝕、抗老化,該庫板的快速和容易裝配,是冷庫保溫體選擇的優(yōu)良材料。 水產冷凍室的溫度控制系統(tǒng):采用先進的微電腦控制系統(tǒng)和先進的控制方法,液晶顯示室內溫度,開機時間,風機延時時間,報警指示和各項技術參數(shù)。簡單,用戶容易上手。 主要水產品冷凍冷藏設備選用和國產,其配置為確保合理、穩(wěn)定、保溫性能好、能耗低、品質卓越。 水產冷凍尺寸,存儲溫度,機組的安放位置,庫門打開方式,庫內的布局等,可根據(jù)用戶的特殊設計要求進行定制,滿足客戶的需求。