自動翻轉(zhuǎn)電餅檔,是一種專門用于酥餅烤制的設(shè)備。自動翻餅,一次性出鍋,省時省力。采用碳纖維加熱管加熱,硅酸鋁保溫棉,加熱穩(wěn)定均勻,特殊防漏油處理,經(jīng)久耐用。設(shè)計合理,其亮點在于可360度翻轉(zhuǎn)并且,在以往商用電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,對電餅鐺表面進行不粘涂料處理,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能具有快速節(jié)能、清潔衛(wèi)生、電餅鐺價格安全、保持傳統(tǒng),一次成功等特點.工效高,自動翻轉(zhuǎn)多功能電餅鐺價格不粘附,容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本,單免油一項。 360度翻轉(zhuǎn)電餅鐺烙制的食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進。減少工廠油煙,改善工作環(huán)境,提品質(zhì)量。商用電餅鐺不但能烙制大餅、燒餅、還能 烙制煎餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。自動翻轉(zhuǎn)多功能電餅鐺價格采用電子電路設(shè)計,全新生產(chǎn)工藝,在外形、加熱、電器等方面進行全面改革,熱效率提高百分之20。360度翻轉(zhuǎn)電餅鐺上下檔單獨控溫,避免上檔被動加熱,自動翻轉(zhuǎn)多功能電餅鐺價格是真正意思上的省電。先進的生產(chǎn)工藝使本機的性能穩(wěn)定性,機器設(shè)計簡單合理,在維修上方便。而且這一款臺式電餅鐺可烙制各種面類、豆類、魚及海鮮、肉串類,是飲食行業(yè)里理想的炊事設(shè)備。