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環(huán)保 多功能石磨機(jī),磨出的豆?jié){保留維生素,有益人體吸收和健康
制作豆腐腦的方法:
1.打豆?jié){,用石磨磨豆?jié){,然后煮熟,記得反復(fù)沸騰幾次哦.
關(guān)鍵步驟:點(diǎn)豆腐腦:
2.按照比例500g豆?jié){配0.6g葡萄糖內(nèi)酯放入準(zhǔn)備好的容器中,用一點(diǎn)溫水將內(nèi)酯化開(kāi),將煮開(kāi)的豆?jié){緩緩沖入,邊倒邊攪拌均勻。
3.將混合好的豆?jié){容器蓋上蓋子,悶15-20分鐘即可。
4.后就是用勺子等把豆腐腦舀到碗里,根據(jù)自己的喜好加入調(diào)料,就可以開(kāi)吃了。味道好極了,自己動(dòng)手試試咯!??!
制作豆?jié){方法:
在制作前,先要把黃豆在冷水中泡上8小時(shí)以上,見(jiàn)黃豆泡漲后即可用小勺放上一勺放到小石磨中的小洞中,開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)小石磨,轉(zhuǎn)至兩至三圈時(shí)再加上同樣多的黃豆,注意,每次在加黃豆時(shí)同時(shí)要帶上一點(diǎn)水……
樂(lè)在其中?。?!其樂(lè)無(wú)窮!??!
小磨香油含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不但能促進(jìn)人們的食欲,有利于食物的消化吸收,還含有大量的不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質(zhì)等,可減少體內(nèi)脂肪的積累,對(duì)軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果。小磨香油還有潤(rùn)膚、祛斑、疏經(jīng)活血、預(yù)防脫發(fā)和過(guò)早出現(xiàn)白發(fā)的功效,因此 有益于中老年人延緩衰老。煎餅是我國(guó)北方常見(jiàn)的一種傳統(tǒng)食品 ,傳統(tǒng)美食,歷史悠久,它是以小米,玉米,小麥,高粱,大豆,香米等五谷雜糧為主原料,經(jīng)石磨研磨而成糊狀,煎餅干燥時(shí)可置于水蒸氣上加熱使其變軟后更易食用,也可用各種菜湯泡食。山東餐飲加盟中的煎餅更是走遍大江南北,甚至走出了國(guó)門(mén),走進(jìn)了國(guó)外市場(chǎng),這足以證明大眾對(duì)煎餅深厚的喜愛(ài)!
小石磨煎餅項(xiàng)目介紹
煎餅的它營(yíng)養(yǎng)豐富,色香味俱佳,一直深受廣大人民喜愛(ài)。山東更是煎餅之鄉(xiāng),“吃煎餅,卷大蔥,沾大醬”更是流傳久遠(yuǎn)、婦孺皆知。美味的山東煎餅經(jīng)久歷長(zhǎng),自北宋年間一直流傳至今,足見(jiàn)其強(qiáng)健的生命力。 小石磨煎餅加盟前景: 1、具有增強(qiáng)牙齒咀嚼能力的作用.因?yàn)榧屣灥挠捕群晚g性都高于饅頭及其他主食品,長(zhǎng)期食用煎餅,能夠鍛煉牙齒功能。 2、健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化 煎餅含豐富的蛋白質(zhì),淀粉,餅皮松軟,加上配料,滋味很足,早晨路過(guò)買(mǎi)一個(gè)煎餅當(dāng)早餐很不錯(cuò)呦
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