雙室真空油炸機(油炸設備、油炸食品機) 【型 號：ZK -1500 C-----ZK -3800 C-----ZK -6100 C-----ZK -9000 C】 【規(guī)格(mm)：φ 500-----φ 800-----φ1000-----φ1200】 【料筐尺寸(mm)：φ400*240-----φ700*240-----φ900*240-----φ1100*240】 【料筐數量：2-----2-----2-----2】 【工作真空度(Mpa)：（-0.098~ -0.1）---（-0.098~ -0.1）---（-0.098~ -0.1）---（-0.098~ -0.1）】 【工作溫度（℃）：80~120-----80~120-----80~120-----80~120】 【真空泵功率(kw)：4-----5.5-----7.5-----11】 【加熱方式：電-----電/蒸氣-----電/蒸氣-----電/蒸氣】 【電加熱功率(kw)：15-----36-----45-----54】 【裝機容量(kw)：20-----42/6/6-----53/6/6-----65/6/6】 【其他：含冷卻水組件-----不含冷卻水塔-----不含冷卻水塔-----不含冷卻水塔】 【產 量：40-50kg/h-----110-130kg/h-----190-210kg/h-----290-310kg/h】 【年產量(8h)：50噸/年-----380噸/年-----610噸/年-----900噸/年】 【外型尺寸(mm)：1500*1000*2500-----2000*1500*2500-----2200*1800*2500-----2500*1800*2500】 【加工食品類型：】 【①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；】 【②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；】 【③干果類：大棗、花生等；】 【④水產品及畜禽肉類等?！? 【產品簡介：】 【雙室真空油炸機是“旭眾” 公司新研發(fā)的第三代真空油炸設備，也是目前新、、、的油炸設備；代單室真空油炸機，第二代水油混合真空油炸機，第三代雙室真空油炸機?！? 【一、雙室真空油炸機特點：】 【1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結構；】 【2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產；】 【3、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；】 【4、油水分離系統可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的 損耗；】 【5、油過濾系統：上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；】 【6、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點?！? ====================================================================================================【廣州旭眾食品機械有限公司集設備設計、生產、批發(fā)及銷售為一體，所生產的設備包括：包子餃子設備、饅頭湯圓設備、和面設備、壓面設備、醒發(fā)蒸柜烘爐設備、面食成型系列設備、灌腸系列設備、切肉鋸骨設備、絞肉斬拌設備、魚漿肉漿處理設備、切片切絲切丁設備、脫皮設備、切碎設備、脫水設備、清洗設備、榨果汁設備、甘蔗榨汁設備、磨動性漿設備、冰淇淋設備、刨冰設備、冷飲雪蓉設備、制冰設備、旋轉式燒烤設備、真空油炸設備等，如餃子機、包子機、酥餅機、月餅機、月餅生產線、包子生產線、餃子生產線、甘蔗榨汁機、冷飲機、饅頭機、刨冰機、湯圓機、和面機、羊肉切片機、切菜機、自動餃子機、冰淇淋機、豆?jié){機、冰淇淋、元宵機、切肉機、制冰機、商用榨汁機、絞肉機、魚丸機、碎冰機、肉丸機、多功能切菜機、全自動包子機、電烤箱、真空油炸機、油炸機、全自動月餅機、多功能攪拌機、自動月餅機、榨汁機、斬拌機、夾層鍋、壓面機、磨漿機、面條機、脫皮機、真空油炸、脫毛機、燒烤設備、灌腸機、切片機、切丁機、冰琪淋機、沙冰機、肉丸成型機、自動包子機、菜餡機、冰淇淋機、攪拌機、蒸飯車、魚肉采肉機、小型餃子機、洗菜機、大型和面機、果汁機洗碗機、清洗機、河粉機、米粉機等