米豆腐機(jī)（米涼粉，年糕，涼糕）

產(chǎn)品圖片

米豆腐（米涼粉，年糕，涼糕）是風(fēng)味獨(dú)特的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，通過機(jī)器熟化后冷卻形成的塊狀“豆腐”。既可冷食也可熟食，含有多種維生素，具有清熱敗火,解渴爽口等作用，夏日更兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用。倍受消費(fèi)者的青睞。米豆腐機(jī)重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節(jié)省能源、耗電少，是專為照明電用戶，市場門面現(xiàn)加工戶設(shè)計(jì)生產(chǎn)的。米豆腐機(jī)采用智能溫控熟化成型新工藝，米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無須再蒸煮。米豆腐機(jī)生產(chǎn)加工的米豆腐色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩。在0℃～25℃溫度下存放3天仍能保持新鮮不變質(zhì)。

米豆腐機(jī)一機(jī)多用功能多，可以還使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，東北一帶則用黃米蒸成，為市面上一種常年供應(yīng)的小吃，并有南北風(fēng)味之別。年糕美味、香甜、醇香，具有濃重的歷史氣息。是農(nóng)歷年的應(yīng)時食品。春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高

機(jī)器型號與價格

備注：1、以上機(jī)器價格不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)；2、用戶可根據(jù)需要定做皮帶輸送切段 機(jī)。

維護(hù)保養(yǎng)： 1）當(dāng)本機(jī)生產(chǎn)1000公斤以上后，拆下粉條軸進(jìn)行清洗保養(yǎng)，同時拆下軸承壓蓋檢查清理，并觀察軸承的磨損情況，必要時更換新件，并添加新潤滑油。

2）定期向各潤滑點(diǎn)加注潤滑油（脂）。

3）每半年進(jìn)行一次全面保養(yǎng)加油。

4）長期不用時，將機(jī)械各部清理干凈，存放在室內(nèi)注意防潮、防腐蝕。

注意事項(xiàng)：

1）三條支承螺絲調(diào)整時，應(yīng)使輸出軸處于中心位置。

2）每次用完之后，需用清水沖洗干凈，以便下次再用。

3）輸出軸承內(nèi)應(yīng)加黃油，應(yīng)經(jīng)常注意潤滑情況，輸出軸的軸承套內(nèi)因容易滲入粉漿，應(yīng)以常檢查清洗，可延長使用壽命

碴條也叫馇條，玉米面條，黃面條，酸湯子，玉米叉子，麻辣燙面，鋼絲面，是東北的風(fēng)味小吃，跟面條很相似，顏色金黃色，比面條粗很多，圓柱形狀或扁條形狀，筋道耐煮，吃在嘴里，清香、鮮美、滑爽細(xì)膩，有特殊的玉米酸香味道。加工碴條首先要把玉米用脫皮磨碴機(jī)加工成玉米碴，再把玉米碴浸泡進(jìn)行酸化發(fā)酵后用磨面磨漿機(jī)磨成糊狀（俗稱水面），磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化，螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，無須下鍋可炒，可涼拌，也可以放在麻辣燙或火鍋中。鴻運(yùn)碴條機(jī)（玉米面條機(jī)）一機(jī)多用, 設(shè)計(jì)合理，操作簡單，與其它同類機(jī)器相比，生產(chǎn)過程中不需要冷卻處理，以白面、玉米面、蕎麥面、大米面等為原料可生產(chǎn)玉米面條、蕎麥面、米粉、白面面條、朝鮮冷面，擔(dān)擔(dān)面等產(chǎn)品，以淀粉為原料可加工粉條粉絲。鴻運(yùn)碴條機(jī)（玉米面條機(jī)）生產(chǎn)出的產(chǎn)品表面光澤，筋性好，耐煮不斷條。鴻運(yùn)玉米面條機(jī)配3套模具，可以生產(chǎn)粗細(xì)扁圓不同規(guī)格的的產(chǎn)品。
設(shè)備投資：

1、玉米磨碴機(jī)1800元左右，

2、磨面磨漿機(jī)1600左右，

3、酸漿碴條機(jī)3500元，

以上設(shè)備不含電機(jī)

售后服務(wù)：1、購馇條機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)機(jī)器操作維修保養(yǎng)技術(shù)，提供各種雜糧面食生產(chǎn)工藝配方。2、兩年內(nèi)馇條機(jī)出現(xiàn)質(zhì)量問題，保修包換。

聯(lián)系人; 孔女士

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