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摩卡壺使用方法
選用中焙到深焙的綜合咖啡或單品咖啡，需要比美式咖啡更細(xì)的研磨，但是比一般意大利式咖啡用的粉要粗一點(diǎn)，還不到粉末的程度，尚呈顆粒狀，如果磨得太細(xì)，咖啡粉會(huì)穿透金屬濾網(wǎng)，留下殘?jiān)?，并且因其靠蒸氣所產(chǎn)生的壓力并不是很大，所以當(dāng)熱水穿過較細(xì)的咖啡粉時(shí)受阻較大，會(huì)使咖啡粉浸泡時(shí)間過久，造成過度萃取而太苦、太澀；如果磨得太粗，則熱水會(huì)太快穿過咖啡，產(chǎn)生萃取不到味的問題。雖然電動(dòng)咖啡機(jī)已漸漸普及于家庭，但摩卡壺其造型優(yōu)美、小巧可愛，極有收藏價(jià)值的特性，還是廣受大家的擁愛。
咖啡粉在填壓時(shí)必需壓平、余留在濾網(wǎng)邊的咖啡粉要清洗干凈、上下要仔細(xì)旋緊都是必須要特別注意的。
具體操作方法如下：
往下座里加水，不過不要超過下壺的泄壓閥（排氣孔），往下杯體漏斗粉糟里裝進(jìn)咖啡粉（最好裝滿），再將上杯體裝上去，上下壺體旋緊，放在加熱器上加熱，不一會(huì)兒，香濃的咖啡就到上杯體中了。然后，將上杯體中的咖啡倒在杯子里，就可以喝了！
可直接燒煮，優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，安全耐用，彩盒包裝?？尚∨颗l(fā)
產(chǎn)品特點(diǎn)：
優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，清洗簡(jiǎn)便;
防燙手柄設(shè)計(jì)，決不燙手;
以高溫蒸汽萃取咖啡，充分萃取咖啡精華，做出純正的ESPERSSO咖啡
使用方法：
1、在底層壺里裝上新鮮水，高度不要超過安全閥。
2、將細(xì)研磨好的咖啡粉倒入過濾漏斗中，將咖啡粉稍微壓平。
3、也可以將濾紙略微沾水，貼在上座濾器上，然后旋上上座。
4、握住壺身旋緊上座防止壓力外泄,不要旋轉(zhuǎn)摩卡壺手柄手，以免將手柄旋壞。
5、將壺身放置在瓦斯燈或酒精爐,電磁爐上加熱。
6、將壺蓋打開，開始以中火煮，有咖啡流出時(shí)，改用小火讓咖啡慢慢釋出。
7、有水沸聲時(shí)，務(wù)必馬上將摩卡壺移出火源。
