1.乙烯吸收劑使用量與蔬果種類及貯藏時(shí)間有關(guān):
若蔬果種類屬于乙烯產(chǎn)生量較高者,例如:香蕉、蘋果、杏、酪梨、桃、油桃、李、獼猴桃(奇異果)、木瓜、網(wǎng)紋甜瓜,則乙烯吸收劑使用量較多。
若蔬果種類屬于乙烯產(chǎn)生量較低者,例如:蘆荀、花椰菜、馬鈴薯、櫻桃、柑桔、葡萄、棗、草莓、石榴,則乙烯吸收劑使用量較少。
釋放乙烯類花卉(呼吸躍變型)和乙烯敏感性花卉,例如:香石竹,滿天星,香豌豆,月季,唐菖蒲,風(fēng)鈴草。金魚草,蝴蝶蘭,紫羅蘭,卡羅拉玫瑰,百合等均適用。
此外,貯藏時(shí)間需要3個(gè)月者乙烯吸收劑使用量也較多。一般而言,對(duì)乙烯產(chǎn)生量較高的水果,一包5克的乙烯吸收劑可使用7公斤的蘋果。對(duì)乙烯主生量較低的水果,則一包10克的乙烯吸收劑可使用14公斤的葡萄。
2.放置方法:
使用小包裝乙烯吸收劑,放于蔬果上方,空氣流通處,封箱即可。
3克/包:適小型水果盒,蘋果(對(duì)乙烯產(chǎn)生量較高者)重量約2-4公斤;
5克/包:適中大型水果盒,蔬果(對(duì)乙烯產(chǎn)生量較高者)重量約4-7公斤;
10克/包:適中大型水果盒,蔬果(對(duì)乙烯產(chǎn)生量較高者)重量約7-10公斤。
乙烯吸收劑是一種專門吸收乙烯的顆粒狀物質(zhì),顆粒狀吸收乙烯的有效表面積較粉體為大,每克乙烯吸收劑可氧化30-35ml乙烯,它能將空氣中的乙烯氧化成無害的水及二氧化碳,減少乙烯對(duì)蔬果花卉的催熟作用。新鮮的乙烯吸收劑為紫紅色,乙烯吸收劑氧化后,外表轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚?黑色,漸次延伸至中心。使用過的乙烯吸收劑會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸i,埋入土中可為植物所需要的微量元素。美國農(nóng)業(yè)部(USDA)亦允許乙烯吸收劑使用于延長蔬果壽命;由美國海運(yùn)的水蜜桃已大量采用乙烯吸收劑,使其保鮮效果具有差異。乙烯吸收劑已廣為美、日、德、菲律賓、越南、澳、英等先進(jìn)所采用。