較早的農(nóng)耕文化起源于遙遠的上古時期，素樸茅草屋就是農(nóng)耕生活的標志。勤勞的先民們在稻谷芬芳的田野上，從地表向下挖出方形或圓形的穴坑，將捆綁的樹枝或稻草沿坑壁圍成墻，簡陋地抹上草泥，屋頂上搭些茅草，這便是人類較早搭建的用以躲避風雨、躲避禽獸災(zāi)害的茅草屋。充滿智慧的先民們擺脫了對自然的先天依賴，從洞穴中走出來，創(chuàng)造了自己安定的棲居。隨著社會的發(fā)展和生活水平的提高，人們始終在對茅草屋進行不斷的改進、茅草材料的材質(zhì)：采用質(zhì)地優(yōu)良的闊葉草，將其編織起來，用麻繩或藤條捆綁。這種原始的茅草屋也是有局限：一般壽命不長，經(jīng)過風吹雨打后，茅草材料就會霉爛，甚至還會漏雨，不能防火防腐蝕，后續(xù)的維修工作量也是很大的。在建造茅草屋的時候，人們也會充分考慮原始茅草屋存在的一些問題，從而有效地避免。不過茅草房也有其較大的特點它是原生態(tài)而天然的產(chǎn)物，通風透氣性好，冬暖夏涼。是較早具代表性的自然樸實建筑。
社會的進步，先進建筑材料的出現(xiàn)，現(xiàn)代感十足的茅草屋出現(xiàn)了。它不僅保留了原生態(tài)更多了分現(xiàn)代感，可以說，茅草屋成為了現(xiàn)在的時尚趨勢。
現(xiàn)代茅草屋都已經(jīng)過改造，不僅屋頂增高，而且增加了土墻(使用茅草和泥土混合構(gòu)筑)，屋頂上的材料選擇了仿真茅草瓦，這種仿真茅草瓦是由鋁片制成的屋頂裝飾材料，主要功能是代替真茅草。經(jīng)過特殊的剪壓工藝制成的仿天然茅草（稻草）的制品，顏色逼真、色澤美觀高雅，輕質(zhì)、不生銹、不腐爛、不生蟲、耐用、防火。安裝的時候只要把草根部分重疊即可，草須自然下垂，茅草瓦的固定也是非常的結(jié)實。這樣抗風性能也強了，經(jīng)過防腐防蟲處理后，這種茅草的使用壽命都能達到10-20年。通過對茅草材料的改進，也延長了茅草屋的壽命這樣刮起風來也不會被掀走也不用擔心會著火。
隨著旅游業(yè)市場的不斷國際化，人們旅游度假不僅是為了休閑生活，更多是沖著那些原生態(tài)茅草屋去的。在一些平原地區(qū)或者海邊，那些茅草屋都用上了仿真茅草屋頂。仿真茅草屋成為了海濱旅游勝地、原生態(tài)旅游度假村、溫泉別墅、熱帶海濱旅游點等地理位置的標志性建筑裝飾。
現(xiàn)在茅草屋的建造方面也有了重大突破，可以隨個人的喜愛去改變和建造茅草屋。通過與建造茅草屋的人士交流，把自己喜歡的特色及風格形狀告訴設(shè)計師和建造者。設(shè)計師們就會充分地領(lǐng)會茅草屋設(shè)計的要點，將創(chuàng)作靈感通過美學、空間環(huán)境藝術(shù)、來建筑出詮釋原生態(tài)生活的現(xiàn)代感茅草屋