剁肉機模仿的是手工剁肉的原理,兩把刀交替剁在肉板上的鮮肉,此設備解決了絞肉機絞肉時通過擠壓出來的肉餡口感問題,可在短時間內把鮮肉剁成肉餡,電機為無級調速,可旋轉機頭,操作簡單,省時省力,剁一次肉的時間在三分鐘內,是肉店、餃子店、餐飲連鎖店的設備。剁肉機所剁肉餡不僅了人工所剁肉餡的口感,同時也提高了工作效率。
你還在為做肉餡而煩惱?你還在用絞肉機絞肉?絞出來的肉口感差沒味道,而傳統(tǒng)的剁肉則完全可以改善,但效率低、人工貴且慢!
2018年新產品上市了“剁肉機”,大大減少人工,完全模仿人工剁肉,口感完全是人工剁出來的口味,每小時剁肉百斤,刀具采用臺灣產專用刀具,消耗低見效快,是理想的做肉餡產品,也是包子店、餃子店、飯店、酒店、連鎖店理想的配套設備。
切菜板采用PE特殊工藝制造,使用更持久,清洗更方便,更環(huán)保!可根據(jù)客戶需求配備兩相或三相電機!