和面洗面一體機特點:
耐用,不漏水,水封,銅電機,雙絞籠,雙電機,雙減速機。
和面洗面一體機結構:是由殼體、雙螺旋軸、傳動系統(tǒng)等組成,出漿口用碟閥形式,可減少碎面筋的排出量,出筋口在中部及下部,打開門后可自動排出,節(jié)省人力。
和面洗面一體機工作原理與特點:
一機兩用設備,用于生產面筋。其原理是驅動螺旋推進器進行正反方向旋轉,使面團在里面能多方向攪動,并對其進行擠壓,揉搓。
特點:操作簡便,轉速低,運轉平穩(wěn),使用壽命長,提取率高于同設備等。
和面洗面一體機參數:
產品介紹:電動機功率6kw-15kw
電壓:380v
效率:每小時500-1500斤面粉
操作:1人
材質:304不銹鋼/普通鋼板
在手工制作面皮面筋的過程中,面粉經加水揉成面團后,放入水中靜止一段時間,然后在水中反復洗滌,淀粉和面等物質分離,可溶性物質溶于水中,后剩下具有延展性和粘彈性的物質就是濕面筋。洗面是一項重體力勞動,特別是在冬天,冰冷刺骨的水使人無法承受。
有了大型洗面和面一體機可以使你不用再忍受用手洗面的煩惱,和面洗面到排漿拍筋整個過程是基于民間傳統(tǒng)制作涼皮洗面筋的原理,開發(fā)的一種新型生產設備,只需把面粉放入即可完成從和面---洗面的全部工序。避免了手工制作勞動強度大、工序繁瑣、產量低、不衛(wèi)生等缺點。