雜糧煎餅機(jī)

半自動(dòng)化手工煎餅機(jī)衛(wèi)生干凈、方便快捷、大大提高了制作煎餅的效率，一改傳統(tǒng)煙熏火燎的工作環(huán)境，充分保證了我們食品的衛(wèi)生，和我們員工的身體健康。我們的手工煎餅機(jī)不僅保證了我們的工作效率，也保證了我們手工煎餅的口感，絕對不輸傳統(tǒng)的手工煎餅。而且我們的煎餅機(jī)做出來的煎餅攤的更加均勻，薄厚一致，受熱更加全面，不會(huì)有局部烤焦的情況出現(xiàn)。

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曲阜香酥煎餅來歷：

【正宗傳人】相傳創(chuàng)始人為孔子第六十九代旁孫“孔繼灃”（1878年生），孔繼灃當(dāng)時(shí)被稱為當(dāng)?shù)鼗钬?cái)神，也被后人尊稱為“繼灃 老祖”，曲阜防山人士，勤懇的他開荒得到了了大批糧田，并種植香椿，生活過得很富有。但受祖訓(xùn)教化及儒家思想的影響，他仁 義天下，深得民心。由于香椿產(chǎn)量過盛，當(dāng)時(shí)又無法加工成商品。于是他帶領(lǐng)部分家庭婦女創(chuàng)立了煎餅作坊，敢于創(chuàng)新的孔繼灃在煎餅烙制時(shí)嘗試夾入了香椿、大蔥、花椒葉等配料，沒想到，煎餅一出，很受父老鄉(xiāng)親歡迎，同時(shí)也為他賺得一筆很大的財(cái)富。后 來這種夾餡煎餅送入了孔府給孔家的公爺品嘗時(shí)，一下子得到贊賞和認(rèn)可。并被孔府作為貴重禮品多次進(jìn)貢給道光皇帝，后來獨(dú)自 形成了今天的孔府煎餅。

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香酥煎餅，是山東曲阜的一大特色食品，秉承了歷史悠久的傳統(tǒng)手工制作工藝、營養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特，是山東省齊魯文化飲食的一大代表，更是中國傳統(tǒng)飲食的精華傳承。

曲阜是香酥煎餅的發(fā)祥地，是在傳統(tǒng)煎餅的制作上的深度升華，保留了傳統(tǒng)煎餅的手工工藝，增加了多種多樣的變化口味，是齊魯飲食中的一大特色，更是體現(xiàn)儒家文化對中國傳統(tǒng)飲食的影響。

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