我廠經(jīng)過食品機(jī)械的精心研制,成功開發(fā)出了一款新型強(qiáng)力骨泥機(jī),榮獲發(fā)明專利。該機(jī)已達(dá)到國內(nèi)外新技術(shù)水平,及能磨各種禽畜骨骨泥,肉泥,皮泥,蝦醬,蟹醬,魚泥,花生醬,芝麻醬,果醬,辣椒醬,紫薯泥,南瓜泥,山藥泥,紅薯泥,豆沙等;也可磨骨粉,中藥,五香大料等產(chǎn)品。
該機(jī)替代了我廠以前生產(chǎn)的膠體磨,優(yōu)點(diǎn)是下料快,細(xì)度高(細(xì)度可達(dá)160-200目),磨出的料不發(fā)熱,物料倒進(jìn)去溫度磨出來還是溫度,顏色鮮亮不破壞纖維,口感細(xì)滑。廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)各種香腸,火腿,肉丸,魚丸,肉餅,午餐肉罐頭,包子,水餃,湯料,火鍋底湯,方便面調(diào)料,香精,香料,飼料,寵物食品,生物保健食品,生物制藥,中藥等產(chǎn)品。將禽畜骨磨成肉泥加入食品中制造出的產(chǎn)品,口感鮮美,獨(dú)特,顏色鮮嫩,肉香味濃郁并在美味可口的食品中攝取鈣質(zhì),輕松補(bǔ)鈣,富含蛋白和氨基酸等。填充到肉制品中還能降低產(chǎn)品成本提高出品率。可替代部分瘦肉,淀粉及食用膠,能增加產(chǎn)品彈性,使產(chǎn)品的組織細(xì)膩。
該機(jī)采用德國硬質(zhì)合金材料生產(chǎn)制造,操作方便,運(yùn)行平穩(wěn),噪音小,清洗維護(hù)方便,堅(jiān)固耐用,填補(bǔ)了國內(nèi)外市場空白。