產(chǎn)品描述
一、特點(diǎn)
該烤爐是根據(jù)我廠多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、對國內(nèi)外同類產(chǎn)品比較、綜合各電烤爐優(yōu)點(diǎn)開發(fā)的新型節(jié)能電爐,烤制品味道。具有節(jié)能安全、衛(wèi)生方便、提溫快、性能穩(wěn)定、耗電少、運(yùn)行成本低、使用壽命長、操作維護(hù)簡便等優(yōu)點(diǎn),其烘烤質(zhì)量均達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及國際出品標(biāo)準(zhǔn)。
二、用途及工作原理
本機(jī)主要用于食品加工業(yè),豆類、果仁類、堅(jiān)果類(如花生、乳白米、水煮五香花生、瓜子、杏仁、板栗、蠶豆)等降低水分烘干、烤制熟品。
本機(jī)以電熱管為熱源,采用回轉(zhuǎn)滾籠、熱傳導(dǎo)、熱輻射原理,設(shè)有自動控溫裝置;以熱空氣為干燥介質(zhì),將熱能作用在被烘烤物體上,在烘烤過程中被烘烤物在籠內(nèi)由推進(jìn)裝置不斷推進(jìn),形成不間斷循環(huán),使之受熱均勻,有效的保障了烘烤質(zhì)量。
本產(chǎn)品新增時(shí)間控制功能:打開時(shí)間控制器。將控制器調(diào)至物料烘熟所使用的時(shí)間,物料在烘箱內(nèi)烘烤到所調(diào)至的時(shí)間后,警燈報(bào)警,關(guān)閉控制器。