茶物語奶茶連鎖加盟品牌，創(chuàng)立于2008年。在品牌創(chuàng)立初期，其研發(fā)團(tuán)隊(duì)便多次前往全球飲品、奶茶發(fā)源地——臺灣“春水堂”拜訪，傳承臺灣茶文化及茶工藝。通過不斷地學(xué)習(xí)與成長，茶物語團(tuán)隊(duì)秉持用匠心做一杯好茶的初心，構(gòu)建了傳統(tǒng)奶茶與中國茶文化融為一體的新形態(tài)。發(fā)展至今，茶物語6000 門店輻射全國，100 市、區(qū)域代理同步發(fā)展，在行業(yè)內(nèi)樹立了“做品質(zhì)好奶茶”的形象標(biāo)桿

　　鑒別奶茶原材料的質(zhì)量優(yōu)劣

　　眾所周知，我們的奶茶產(chǎn)品中添加上適量的植脂末已經(jīng)是一種共識了

　　因?yàn)樘砑舆@樣的的奶茶店的原料，能夠有效的提升我們奶茶產(chǎn)品的口感。

　　但是因?yàn)檫@樣的奶茶產(chǎn)品存在明顯的爭論性，所以僅僅是采取微量的元素，來為增加我們的奶茶產(chǎn)品的口感，而且實(shí)用的量也是到毫厘之間。所以大家大可不必?fù)?dān)心。

　　由于這樣的奶茶的原料組成的成分具有明顯的差異性，而且是通過不同形式的油脂來經(jīng)過深加工而制作完成的。

　　所以為了讓大家更清楚的明白，今天茶物語奶茶店加盟小編來告訴大家區(qū)分“原料”的優(yōu)劣。

　　■ 奶茶原料選擇中對油脂含量的判斷

　　并非是它的濃度越高代表著越好，反而是恰到好處的分量才是我們的奶茶店鋪為需要的，通常它的濃度在30%左右為。

　　■ 第二個(gè)判斷點(diǎn)就是在實(shí)際的味道上

　　因?yàn)閮?yōu)劣性質(zhì)的奶茶加盟店的原料在實(shí)際的味道差異上是非常明顯的。

　　的植脂末散發(fā)的是更為濃醇的奶香味道

　　而出現(xiàn)劣質(zhì)的植脂末反而是出現(xiàn)了明顯的差異味道還出現(xiàn)了明顯的酸性氣息在其中。

　　■ 后的一個(gè)判斷依據(jù)就是實(shí)際的度來區(qū)分

　　因?yàn)槲覀兊脑系闹仓┻@樣的原來出現(xiàn)了誤差的的話相關(guān)的度是會有明顯影響的。

　　的植脂末帶來的是嫩滑的感覺并不會出現(xiàn)明顯的奶制品和水分出現(xiàn)隔離的情況。

　　但是劣質(zhì)的植脂末往往會出現(xiàn)這樣的情況。

　　以上就是對我們的奶茶加盟店的植脂末判斷的三種形式。