外觀：可食用型膠原蛋白將使你的香腸產(chǎn)品呈現(xiàn)完美的自然外觀。使用弧形可食用型膠原蛋白腸衣加工的香腸，其效果并不亞于天然腸衣。
口徑的一致性：腸衣口徑的一致性使得香腸產(chǎn)品的外形非常統(tǒng)一。
酥脆和鮮嫩的口感：使用我們的可食用型膠原蛋白腸衣并配合煙熏工藝可以賦予香腸產(chǎn)品額外鮮嫩或者獨(dú)特酥脆的口感，這使得您可以靈活的加工出的鮮嫩或者酥脆的香腸產(chǎn)品。
冷凍加工：由于使用Viscofan制作的生鮮腸在冷凍時(shí)沒(méi)有質(zhì)量的損失，所以它們是冷凍工藝?yán)硐脒x擇。
油炸性能：進(jìn)行油炸加工時(shí)，我們的腸衣不僅可以有出色的表現(xiàn)，而且可以確保獲得美味可口的產(chǎn)品。
較少的重量損失：一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于使用我們的膠原蛋白腸衣的香腸產(chǎn)品，在蒸煮加工過(guò)程中的重量損失要小于天然腸衣。
機(jī)械性能：來(lái)自Viscofan的可食用型膠原蛋白腸衣具有很高水平的穩(wěn)定性，配合多種特殊的產(chǎn)品形狀，可以與所有型號(hào)的灌裝系統(tǒng)進(jìn)行完美的匹配。 加工性能：來(lái)自Viscofan的可食用型膠原蛋白腸衣具有較高的加工性能。
產(chǎn)品種類：從我們提供的多種可食用型膠原蛋白腸衣中，您總能找到適合您產(chǎn)品的那一款。
生產(chǎn)效率：使用我們的可食用型膠原蛋白腸衣可獲得很高的生產(chǎn)效率，每小時(shí)出率的提高意味著生產(chǎn)成本的節(jié)省。與此同時(shí)，由于更少的人工投入使用和連續(xù)式生產(chǎn)使得成本和時(shí)間的節(jié)省變得可能。
可直接灌裝：我們的可食用型膠原蛋白腸衣可直接進(jìn)行灌裝而無(wú)需提前浸泡。
零售類包裝：由于采用我們生產(chǎn)的可食用型膠原蛋白腸衣制作的香腸產(chǎn)品具有尺寸高度統(tǒng)一的特點(diǎn)，所以可直接進(jìn)行零售類的包裝。
煙熏加工：使用我們的可食用型膠原蛋白腸衣制作的香腸在進(jìn)行煙熏加工時(shí)可獲得佳的加工效果。均衡的煙熏處理效果將為您提供出色的產(chǎn)品外觀。與天然腸衣相比，您的煙熏周期將大大降低。
