使用說明及注意事項：
首次使用前，請將手柄、鍋鈕外鎖緊，在以后長時間的使用中也有松動的可能，請及時鎖緊。
使用前請將產(chǎn)品上的所有標貼撒下，用洗潔精將鍋體清洗干凈，并用抹布抹干。
本產(chǎn)品適用于中檔、低檔火候烹飪，而且在煮食火焰較超過鍋底邊緣，因火力太猛會使食物失去其原有的營養(yǎng)。
本品在使用過程中請避免長時間空鍋干燒及金屬鏟具敲擊鍋底。
每次使用后請徹底清洗，以清除殘留食物和油脂，否則這些殘留物現(xiàn)度使用會引起燃燒炭化，形成頑固污漬。

【炒鍋保養(yǎng)常識】

1：日常維護：
1、禁止長時間空鍋干燒，以免影響產(chǎn)品的使用壽命。
2、經(jīng)常清洗平時不接觸食物的部分，如柄座、鍋的外表面等，以免產(chǎn)生污垢。
3、每次使用后清洗鍋具，洗凈后將鍋具擦干，并保持鍋內(nèi)干凈。
4、鍋具本身不會變黃或變黑，但如果加熱過高或鍋體外壁粘有油漬或調(diào)味料，加熱可能會變黃、變黑，請及時使用清潔劑清洗即可。
5、清洗后的鍋具，表面殘留水份必須擦干，然后放置于干燥處。
2：使用須知：
1、較好待食物快熟時，再放鹽，對人體健康有益。
2、翻炒時，請勿用金屬鏟用力敲擊鍋身，并盡量避免鍋身與灶具磕碰。
3、不要再使用直接接觸鍋的金屬部分，以免燙傷。
4、不要長時間存放食物和水。

提醒，鐵鍋烹食可補鐵但不宜烹煮酸性食物

鐵鍋雖然看上去笨重些，但它堅實、耐用、受熱均勻，并且對人們的身體健康有益。由于鐵鍋導熱度適中，在烹飪中易與酸性物質(zhì)結(jié)合，使食物中的鐵元素含量增加10倍，從而促進新生，達到補血的目的，因而成為千百年來國人的炊具之一。
中國營養(yǎng)學會副理事長蘇宜香教授指出，使用中國傳統(tǒng)的鐵鍋是目前的廚具。鐵鍋多采用生鐵制成，一般不會含有其他化學物質(zhì)。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不會存在脫落問題，即使有鐵物質(zhì)溶出，人體吸收也是有好處的。
都建議使用鐵鍋？究其原因主要是鐵鍋對防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。由于鹽、醋對高溫狀態(tài)下的鐵的作用，加上鍋與鏟、勺的相互摩擦，使鍋內(nèi)層表面的無機鐵脫屑成直徑很小的粉末。這些粉末被人體吸收后，在胃酸的作用下轉(zhuǎn)變成無機鐵鹽，從而變成人體的造血原料，發(fā)揮其輔助治療作用。食物中很多都含鐵，但鐵鍋補鐵直接。

產(chǎn)品使用注意事項：

1、首次使用該產(chǎn)品前，請用布或海棉用洗潔劑里外洗凈、抹干，然后里外涂上一層食用油再用布抹干，每次使用完畢，請將鍋里外清洗抹干晾放。

2、本產(chǎn)品所采用高溫硬質(zhì)涂料通過衛(wèi)生部門的認證，該涂料是一種惰性物質(zhì)，不會與食物、水等產(chǎn)生化學反應，更不會對人體有損害。

3、產(chǎn)品采用鋼材拉伸成形，經(jīng)過特種技術打磨后使表面形成自然紋，適宜使用鋼具鍋鏟兼具有輕便美觀耐用節(jié)省煤氣或電等優(yōu)點。

4、禁止干燒250度以上高溫。

采用加厚鋼板數(shù)控精切而成

國內(nèi)凹凸環(huán)狀聚能設計，提高能源利用率

凹凸環(huán)狀波浪形上升，增加火焰與鍋體表面接觸面積和時間

表面高科技防銹處理，美觀大方

底部環(huán)狀設計，保護電磁爐面板不發(fā)黃

節(jié)能更達28.8%

適合各類電磁爐、煤氣灶！