產(chǎn)品分類 更多>>
產(chǎn)地
國(guó)產(chǎn)
否
型號(hào)
食品級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分
其他
品牌
潤(rùn)誠(chéng)化工
外觀
無(wú)色結(jié)晶
含量
99（％）
有效物質(zhì)含量
99（％）
產(chǎn)品規(guī)格
25公斤/袋
保質(zhì)期
3年
主要用途
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
維生素B6(Vitamin B6)又稱吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在體內(nèi)以磷酸酯的形式存在，是一種水溶性維生素，遇光或堿易破壞，不耐高溫。
維生素B6的食物來(lái)源很廣泛，動(dòng)物性、植物性食物中均含有。通常肉類、全谷類產(chǎn)品(特別是小麥)、蔬菜和堅(jiān)果類中含量。動(dòng)物性來(lái)源的食物中維生素B6的生物利用率優(yōu)于植物性來(lái)源的食物。在動(dòng)物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量多，米糠或白米含量亦不少，其次是來(lái)自于肉類、家禽、魚，馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。
性狀 維生素B6為白色或類白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味酸苦，遇光漸變質(zhì)。在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。
酸度 取該品1.0g，加水20ml使溶解，測(cè)得PH應(yīng)為2.40-3.00。
干燥失重 取該品，在105℃條件下干燥至恒重，減失重量不得超過(guò)0.5%
灼燒殘?jiān)坏贸^(guò)0.1%
重金屬不得超過(guò)10ppm
