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拉菲家族 奧希耶酒莊 奧希耶古堡紅葡萄酒
酒 莊: 拉菲家族-奧希耶古堡
產(chǎn) 地: 法國-科比埃產(chǎn)區(qū)
年 份: 2010
類 型: 干型紅葡萄酒
葡萄品種: 希哈60%,慕韋度30%,歌海娜10%
規(guī) 格: 750ml
橡木陳釀: 12到16個月(其中40%為橡木桶)
色 澤: 非常優(yōu)美的顏色,深且濃。
醒酒時間: 40-60分鐘
品嘗溫度: 16-18°為佳
年 產(chǎn) 量: 平均12000瓶/年
酒品介紹: 奧希耶古堡堪稱“佳釀”,因為該款紅酒需要經(jīng)過極為嚴格的挑選調(diào)配,產(chǎn)自酒莊葡萄園中.好的地塊,產(chǎn)量有限。奧希耶古堡的酒體優(yōu)雅扎實,極為細膩,充分體現(xiàn)出晚熟葡萄和涼爽小氣候的風土特點,這些均是釀制品質(zhì)兼優(yōu)葡萄酒的理想條件。
品酒筆記: 鼻中有著非常清淡的木香和香草香。陳釀香氣已經(jīng)完美地融入了酒中。鼻中感受到了以新鮮桑椹為主的黑色水果組合香氣。入口清爽,且較為甘柔,但葡萄酒很快在口中就朝著豐富的方向發(fā)展,這也是奧希耶.棒年份的特點。尾香非常悠長,且有著成熟、優(yōu)雅且精確的單寧香相伴。
搭配菜肴: 牛肉、羔羊肉及意大利面
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