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1 、本公司生產(chǎn)花生炒鍋機(jī)、榨油機(jī)炒鍋、瓜子炒料機(jī)、芝麻炒鍋機(jī)、花生瓜子炒料機(jī)、干果炒貨機(jī)、滾筒炒貨機(jī)、多功能炒貨機(jī)、板栗炒貨機(jī)、菜籽炒鍋、花生炒鍋機(jī)、炒芝麻滾筒炒鍋、滾筒炒鍋機(jī)、葵花籽炒籽機(jī)、油料炒籽機(jī)械、全自動(dòng)滾筒炒鍋、油菜籽炒鍋、炒籽鍋、圓筒炒鍋等。
全自動(dòng)溫控圓筒炒鍋,可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各種顆粒狀烘干炒籽，該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，堅(jiān)固耐用，產(chǎn)量高，操作維修方便，投資成本低。 用于油坊或炒坊的新型炒籽機(jī)，有一個(gè)傾斜的滾筒，滾筒內(nèi)有一環(huán)形通道，對(duì)內(nèi)筒加熱，內(nèi)筒中設(shè)置有炒板，原料連續(xù)加入內(nèi)筒中，隨著著滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)，原料一邊被炒板攪動(dòng)，一邊被推動(dòng)沿滾筒滑向出料口，該設(shè)備焙炒的芝麻，榨制成香麻油，其色、香、味質(zhì)量均與小磨香油相當(dāng)，該設(shè)備可大量生產(chǎn)花生豆類(lèi)等各種炒貨。
2 、加熱均勻，密封性好。炒貨機(jī)采用獨(dú)特的滾筒臥式，燃?xì)饧訜?，加熱均勻，密封性好效果佳?/span>
3 、立體翻炒，不粘鍋。
4 、精控調(diào)節(jié)火力大小，用氣加熱的炒貨機(jī)，可調(diào)節(jié)火力的大小，效果特別好，可提高炒貨出品率3-5百分。

炒栗子技術(shù)與配方：

1、篩選：1選擇果形端正、大小均勻、籽實(shí)飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）

2、糖炒板栗所用砂礫較好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。

3、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。

4、預(yù)炒：將晾好的砂礫放入鍋內(nèi)，鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內(nèi)，板栗與砂礫的比例為1：2，用鐵鏟不斷的翻動(dòng)砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。

5、加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時(shí)，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。

6、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開(kāi)裂，栗仁同內(nèi)皮（澀皮）分離、栗肉變軟時(shí)，便可起鍋。

炒栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　炒栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，甘甜芳香，含淀粉51-60%，蛋白質(zhì)5.7-10.7%,脂肪2-7.4%，糖、淀粉，粗纖維，胡蘿卜素，維生素A、B、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98%，以十粒計(jì)算，熱量為204卡路里，脂肪含量則少于1克，是有殼類(lèi)果實(shí)中脂肪含量較低的，普通用于食品加工，烹調(diào)宴席和副 食，炒栗生食，炒食皆宜，糖炒炒栗，拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多種菜肴，糕點(diǎn)，罐頭食品等。炒栗易貯藏保鮮，可延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間，炒栗多產(chǎn)于山坡地，國(guó)處稱(chēng)之為“健康食品”，發(fā)球健胃補(bǔ)腎，延年益壽的上等果品。

炒貨機(jī)保養(yǎng)方法：

　　1、上班前將各加油口注上機(jī)油，每星期檢查一次蝸輪箱缺油，缺油應(yīng)加機(jī)油。

　　2、每班停機(jī)時(shí)關(guān)掉空氣開(kāi)關(guān)，如長(zhǎng)期不用，在停機(jī)時(shí)將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈外，并在進(jìn)料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)三分鐘，保持筒鍋內(nèi)有油，確保筒內(nèi)不生銹。

　　3、如發(fā)現(xiàn)篩網(wǎng)破損，將出料口的蟹膚外筒卸下，抵達(dá)上或補(bǔ)上12目篩網(wǎng)即可。

　　4、長(zhǎng)期不使用，重新使用時(shí)先開(kāi)空機(jī)轉(zhuǎn)10～15分鐘，把原存的雜物清除出來(lái)，并可將筒內(nèi)的油烤干后加熱。

　　5、升溫時(shí)必須轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器，關(guān)閉電爐，機(jī)器還需轉(zhuǎn)動(dòng)5～8分鐘。

注：煤加熱的（每班停機(jī)后將爐火熄滅，可采用濕煤封爐并確保第二班開(kāi)機(jī)前爐內(nèi)不得有火）。爐火熄滅或封爐后機(jī)器同樣需轉(zhuǎn)動(dòng)5～8分鐘。

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任縣寶順機(jī)械廠是食品機(jī)械、機(jī)床設(shè)備、木工機(jī)械、建筑機(jī)械、民用設(shè)備等產(chǎn)品生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。任縣寶順機(jī)械廠的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

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