苦瓜茶鐵觀音，一點(diǎn)也不苦，連我平時(shí)一點(diǎn)也不敢吃苦瓜的人，也特別喜歡這個(gè)茶葉，他擁有獨(dú)特的香味，但是一點(diǎn)也不苦澀，很獨(dú)特的味道

500克 驕傲鐵觀音苦瓜茶 都是獨(dú)立包裝 每斤約6-9條

以獨(dú)特的工藝讓鐵觀音吸足了苦瓜的養(yǎng)份瓜中有茶 茶中有瓜

特別起到了降火美容的功效 不僅口感好香味也濃 絕對(duì)值得一試的好產(chǎn)品~~

外形：瓜皮呈顆粒狀，凹凸不平，色澤黃褐，每一根苦瓜形狀大小不一，每跟都獨(dú)一無二

掰一小段（約5克~8克）放入泡碗中
沖入開水，30秒~1分鐘后開始飲用 （喜歡濃一點(diǎn)的，時(shí)間適當(dāng)加長

茶湯呈琥珀色 清澈透亮 滋味醇厚

葉底肥厚，柔軟是陳年鐵觀音的主要特征，

經(jīng)歷烘焙磨練而成 這種獨(dú)特的味道，是那份心茶所沒有的質(zhì)感

心挑檢:小柯為您精心挑檢（小梗，碎末，茶角，黃片等都挑出去的）

如果您是新開店的朋友，不用擔(dān)心進(jìn)回去的茶葉整理不好賣不上價(jià)格。給客人的第一印象不好。

如果您是資深的茶商，小柯為您節(jié)省了很多時(shí)間，不用再去挑檢，直接賣給客人，贏得更多的客戶。賺更多多錢錢。

【實(shí)物拍攝】本店所有圖片均為實(shí)物拍攝，因拍攝技術(shù)及顯示屏的參數(shù)不同 可能引起與實(shí)物的色澤出現(xiàn)誤差。因此網(wǎng)頁圖片僅供參考，請(qǐng)以實(shí)物為準(zhǔn)！

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【貨款支付】本店提倡各位茶友都用支 付寶支付，免手續(xù)費(fèi)，貨到付款，也圖個(gè)安心。本店所有商品均支持支付寶，若是沒有開通支付寶的茶友，請(qǐng)旺旺聯(lián)系小柯所需銀行帳號(hào)。支持各銀行轉(zhuǎn)帳.款到后2-4天內(nèi)發(fā)貨。所發(fā)茶葉均與之前所發(fā)茶葉樣品為準(zhǔn)。在您收到茶葉收放在冰柜里冷藏3-4天品嘗最佳。

【運(yùn)費(fèi)說明】本店所有批發(fā)的茶葉，運(yùn)費(fèi)由客人承擔(dān)，所有茶葉報(bào)價(jià)均不含運(yùn)費(fèi)，一般30斤以上的，小柯建義您走物流，運(yùn)費(fèi)會(huì)劃算，一般可直達(dá)區(qū)域，一件貨是30元左右的運(yùn)費(fèi)。運(yùn)費(fèi)您提貨時(shí)直接付給物流公司人員即可。

1采摘 在晴天的正午----下午3時(shí)采摘的鮮葉質(zhì)量最好。而且茶葉的鮮嫩度要適中。要符合這兩個(gè)條件，一季其實(shí)沒幾天的。如果下雨，就全泡湯了

如果要制作高檔的鐵觀音，有嚴(yán)格的采摘標(biāo)準(zhǔn)。一般選三葉一芽，鮮嫩度適中。枝梗宜短，細(xì)小，這樣枝梗的含水量才會(huì)少，制作出來才會(huì)形成高檔氣質(zhì)。

2、曬青

茶青采摘回來后，要將其薄薄的攤涼在地上曬青。曬青形式有很多種，有的是攤在水篩上架在架子進(jìn)行；有的是直接攤鋪在地上；有的在地上鋪上竹篩進(jìn)行。曬青的目的是先使箐葉蒸發(fā)部分水分，促進(jìn)鮮葉內(nèi)含物質(zhì)的物理化學(xué)變化，為搖青作準(zhǔn)備

3、靜置

青葉經(jīng)過曬青后，將青葉歸篩，放入做青室靜置，青葉經(jīng)過曬青時(shí)，會(huì)蒸發(fā)部分水分，青葉成遢軟樣，在青間靜置時(shí)，葉梗、葉脈的水分這時(shí)會(huì)往葉面補(bǔ)充，這時(shí)，葉面又會(huì)挺直起來

4、搖青

當(dāng)青葉靜置后，根據(jù)青葉的水分變化情況，就可以決定是否搖青了。將水篩中的青葉倒入竹制“搖青機(jī)”中準(zhǔn)備搖青。 就是用電動(dòng)機(jī)讓搖青機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)。鮮葉在搖青筒中進(jìn)行碰撞、散落、磨擦運(yùn)動(dòng)，大部分葉緣細(xì)胞破碎和損裂，水分發(fā)生擴(kuò)散和滲透，細(xì)胞間隙充水，葉硬挺，青草味揮發(fā)。

作用：使葉緣細(xì)胞組織受搖青機(jī)的磨擦作用以及葉與葉之間的碰撞作用而被破壞，使茶多酚等化合物與酶接觸，促進(jìn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化；同時(shí)，水分也緩慢地蒸發(fā)而減少。

搖青與靜置是反復(fù)多次交替進(jìn)行的。其是形成茶葉品質(zhì)最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。

搖青與靜置合稱做青，做青適度的標(biāo)準(zhǔn)就是所說的“綠葉紅鑲邊"

5、殺青 也稱炒青

其目的是利用高溫，迅速破壞酶的活性，鞏固已形成的品質(zhì)。上圖是用滾筒殺青機(jī)在殺青。

6.整形包揉

把殺青后的茶葉包在特制的布里，利用“速包機(jī)”把整個(gè)茶葉緊包成球狀。如上圖，從這個(gè)環(huán)節(jié)開始其目的就是制作外形和顏色

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