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一、技術(shù)參數(shù)
型 號(hào): | 24型 |
電 源: | 220V |
功 率: | 530W |
容 量: | 24-30只/爐 |
凈 重: | 75KG,加木箱90KG |
外型尺寸: | 1285X600X1360mm (帶木箱1320*650*1400) |
特 性: | (1)該機(jī)具有結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、運(yùn)行平穩(wěn)、效率高等特點(diǎn)。(2)采用不銹鋼制造,耐高溫、耐腐蝕、設(shè)計(jì)獨(dú)特。(3)旋轉(zhuǎn)電機(jī)、寬大耐高溫玻璃觀窗,視物一目了然,大大節(jié)省了操作時(shí)間。適用于各種不同溫度,不同時(shí)間的烘烤。 |
功能介紹: | 本 產(chǎn)品適用于燒烤雞,鴨,羊肉及其他燒烤食品的制作,該產(chǎn)品效率高,燒烤食品色澤鮮艷,肉質(zhì)嫩滑可口(購(gòu)買該機(jī)同時(shí)配送新科學(xué)秘方)。玻璃爐面清洗方便, 衛(wèi)生,是燒烤店,餐飲部用于烤制家禽類食品的專用設(shè)備,環(huán)保、無(wú)油煙、無(wú)污染是我們共同保護(hù)綠化環(huán)境更新?lián)Q代的產(chǎn)品,適用于超市,休閑小吃,及各種人 口流動(dòng)較多的場(chǎng)所均能擺設(shè)銷售。 |
二、 產(chǎn)品功能
1.耗氣量:(小于)0.3㎡/h 熱負(fù)荷:7KW
2. 雙旋轉(zhuǎn)烤鴨架,分別兩個(gè)開關(guān)控制
3. 總共率=800W
4. 電源電壓=220V
5. 由青石蜂窩片和耐熱金屬網(wǎng)組成烘烤系統(tǒng)
6. 烤制時(shí)間:(僅供參考)以雞鴨為例:40—50分鐘
7. 烤制溫度:150℃-250℃
三、 操作程序:
(1) 接通電源,接妥供氣管,打開氣源閥門(即液化罐閥或管道閥門)
(2) 打開爐門,首先用電子點(diǎn)火器對(duì)準(zhǔn)燃燒器點(diǎn)火,點(diǎn)火后立即開啟控氣閥,燃燒器開始燃燒。
(3)啟動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸旋紐。
(4) 按所需旋轉(zhuǎn)度,調(diào)節(jié)調(diào)速旋紐。
(5) 時(shí)常觀察溫度表讀數(shù),隨時(shí)調(diào)節(jié)供氣量。
(6) 停止工作時(shí): A. 關(guān)閉氣源閥門和兩個(gè)供氣閥。 B. 關(guān)閉電源開關(guān),拔下電源插頭。 C. 確認(rèn)爐內(nèi)完全無(wú)燃燒后,關(guān)閉爐門,操作人員方可離去。 注意事項(xiàng)! 請(qǐng)用戶莫小看“注意事項(xiàng)”,它關(guān)系到您及他人的人生安全. 1. 在使用燃燒烤爐前,必須加裝抽煙管,并將加裝的抽煙管引進(jìn)到室外。 2. 所用氣罐必須裝減壓閥,且各接頭處不得滲漏氣體。 3. 必須先點(diǎn)火,后供氣(即火等氣,否則不安全)。 4. 氣罐周圍不準(zhǔn)直接接觸熱源烤之,更不準(zhǔn)準(zhǔn)放危險(xiǎn)品,以免爆炸。 5. 供氣管正常。6. 在操作過程中,操作人員不準(zhǔn)遠(yuǎn)離燃?xì)饪緺t。若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)兩側(cè)的燃燒器任一側(cè)熄火,再次點(diǎn)火前,首先關(guān)閉氣源閥門(即液化罐閥門或管道閥門),打開爐門5— 10分鐘后,再按操作程序重新點(diǎn)火。 7. 本設(shè)備使用時(shí)必須接好保護(hù)接地線。 8. 若需要更換使用燃?xì)夥N類時(shí),務(wù)必通知廠方我公司派人員為您更換專用供氣嘴,切勿自行操作。 9. 在使用燃?xì)饪緺t的房間內(nèi),必須通風(fēng)條件很好,必須安裝,例如:排風(fēng)扇之類的通風(fēng)設(shè)備。 10. 此烤爐因裝有玻璃,玻璃破損恕不在保修范圍。
24型燃?xì)庑D(zhuǎn)烤鴨爐又叫燃?xì)馄【瓶绝啝t、燃?xì)饪绝啝t、啤酒烤鴨爐、啤酒鴨爐、啤酒鴨燒烤爐、烤禽箱 ,是我公司新推出的實(shí)用新型燒烤產(chǎn)品,適用于燒烤雞、鴨、羊肉及其他燒烤食品的制作。 該產(chǎn)品效率高,燒烤食品色澤鮮艷,肉質(zhì)嫩滑可口。
該機(jī)具有結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,運(yùn)行平穩(wěn),效率高的特點(diǎn),采用材料制造,耐高溫,耐腐蝕,設(shè)計(jì)獨(dú)特,耗氣量低,節(jié)約能源 ,選裝點(diǎn)火器,旋轉(zhuǎn)電機(jī),寬大耐溫玻璃視窗,視物一目了然 ,可以立即讓客戶產(chǎn)生食欲及購(gòu)買欲望。
電 子控制器組成傳動(dòng)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)速 ;由青石蜂窩片和耐熱金屬網(wǎng)組成烘烤系統(tǒng);烤制溫度:150℃-250℃ ;日本不銹鋼板制成;設(shè)備表面拉絲處理; 按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì), 產(chǎn)品質(zhì)量。0.2mm,手壓柜外殼,有種硬硬的質(zhì)感,不象有些價(jià)格低廉的機(jī)器,手一壓外殼,就下癱的那種簿材料,好設(shè)備,只有對(duì)比才能感覺出來(lái)好與 差。
烤鴨爐和旋轉(zhuǎn)式烤鴨爐
(烤鴨掛爐,燒鵝爐,烤雞爐,,啤酒烤鴨)