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本產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼材料制作SUS304的防銹能力是國際認(rèn)可在日常生活中的,不銹鋼有很多種牌號(hào).SUS201是不銹鐵. SUS304是達(dá)到食用制品標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼. SUS316是達(dá)到大海,船用,醫(yī)療用的的防腐蝕能力特強(qiáng)的不銹鋼. SUS316L是比316又高一級(jí)的不銹鋼.
自制雪糕呢,其實(shí)方法很簡單,下邊我們來介紹幾個(gè)自制雪糕的方法:
●自制草莓雪糕
材料雞蛋1個(gè),白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,云呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
制作1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時(shí)加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻,加入云呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時(shí);5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3-4次,在后一次攪拌時(shí)加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點(diǎn)綴。
提示,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。
●DIY香蕉雪糕
材料檸檬1個(gè),白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。
制作1、先取檸檬洗凈切開,擠汁待用;2、白糖加水煮沸,過濾;3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成。
●制作蘋果雪糕
材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶。
制作先把蘋果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻后于冰箱凍結(jié)即成。
●鴨梨雪糕
材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個(gè)蛋的量)。
制作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然后過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調(diào)勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調(diào)制器。
夏天自制酸奶冰淇淋
材料:蛋黃3個(gè)、砂糖適量、鮮奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法:
1、蛋黃加糖打至奶白色;隨后將鮮奶倒入鍋中,用小火煮至鍋邊起泡,慢慢倒入打發(fā)的蛋黃,再拌勻;
2、將攪拌物倒回鍋中,小火煮至濃稠,要不停攪拌,煮約15分鐘,直到木匙背面能粘起雪糕漿;
3、放涼后倒入酸奶拌勻; 4、冷凍40分鐘,取出后用電動(dòng)打蛋器打松,再次冷凍;并根據(jù)情況重復(fù)步驟。吃的時(shí)候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。
自己煮好綠豆、紅豆湯,倒進(jìn)去馬上冷凍起來,過一兩個(gè)小時(shí)后就能吃到健康美味的自制冰棍了哦,花心思的還能加入果汁水果粒和酸奶等總之自己想得到的都可以放上去試試看哦!色彩繽紛、操作簡單,自己制作不含添加劑
一般家庭用的冷藏柜溫度都比較低,所以雪糕做出來會(huì)比較硬的,但口感不錯(cuò).
在雪糕剛冷凝好的時(shí)候吃,是很軟滑的,不過冷藏時(shí)間越久就會(huì)越來越硬了.更多配方親們可以去百度下哦!
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