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產(chǎn)品推薦
建議零售價
¥35.00
售賣方式
散裝
是否進口
否
清真食品
是
品牌
愛珍
類型
其他點心
產(chǎn)品類別
紅桃粿
特殊功效
無糖
原產(chǎn)地
廣東
保質(zhì)期
180（天）
生產(chǎn)日期
當天制作
生產(chǎn)廠家
愛珍
等級
優(yōu)
特產(chǎn)
是
凈含量（規(guī)格）
500（g）
生產(chǎn)許可證編號
QS4405 0307 0127
包裝規(guī)格
5*100g(此為填寫范例,勿選,請自填)
口味
咸香
潮汕特產(chǎn)：愛珍粿肉
規(guī)格：500g/份（真空包裝）
配料：瘦肉、馬蹄、豆腐面皮、精面、食用油、蘿卜其他配料等
食用方法：煎后即可食用
溫馨愛珍貼：鍋里薄薄的一層油，商品切片后，火力調(diào)至70%左右，煎時注意翻到哦，使粿肉表面呈淺金黃色即可上鍋，這樣就可以享用美食了哦。很方便輕松吧親？有機會一定要嘗試哦，保準您吃了還想買
愛珍純手工鮮粿肉，它的優(yōu)點就是皮薄餡足，煎后香脆美味，百吃不膩，純手工作坊，條狀、大小類同，吃起來非常爽口。可謂“色香味俱全”，不虧是潮汕美食
保質(zhì)期：收貨后，若不急于食用，敬請放入冰箱冷藏！保存時間為60天。
盛情推薦：
本產(chǎn)品主要汕頭各酒店、賓館、大排檔、茶樓顧客、來賓享用。喜歡潮汕美食的朋友特別推薦，讓大家一起來品嘗分享吧！
食用方法：把蒸好的粿肉快刀切成約3厘米左右的小段，下油鍋小火炸至金黃色，外酥內(nèi)嫩，爽口不肥膩，蘸點桔油或梅醬，十分可口哦！特點：外酥里嫩
材料：腐膜，五花肉，馬蹄半斤(去皮)，蔥，薯粉，雞蛋，五香粉，胡椒粉、鹽少許。
步驟：第一步：將五花肉剁成肉末，，倒上五香粉、胡椒粉和鹽腌30分鐘；
第二步：把蒜苗和馬蹄剁成粒狀，越碎越好。
第三步：把搗好的馬蹄和蒜粒放進腌好的肉中，放入薯粉和蛋黃拌勻，薯粉的數(shù)量決定陷料的干濕程度，以捏在手里能成形為合適
第四步：取出一張腐膜鋪開在砧板上，(腐膜遇水則軟，遇熱則脆)因此不要放太多餡，以直徑三、四厘米為宜，把餡料沿著腐膜邊緣均勻排長隊，兩拇指和食指并用，把放餡料的腐膜往前翻，卷1圈，在腐膜接口處用蛋清液涂抹黏合，取一根筷子緊貼包著餡料的腐膜往回輕輕一壓，使餡料更為緊湊，最后沿著粿肉的外沿把腐膜切斷，一條粿肉即完成。一張腐膜大約能包5條粿肉。
第五步：燒開鍋里的水，把粿肉放上蒸籠，大火蒸十分鐘左右即可出鍋。
第六步：把蒸好的粿肉快刀切成三厘米左右的小段，下油鍋炸小火炸至金黃色便可
可以開吃了，色香味俱全。親們收到貨可以開袋直接吃，可以微波爐稍加熱后吃，可以用油稍炸后吃，也可以蒸熱了吃。。。想怎么吃就怎么吃，哈哈！！
收到暫時不吃的話要放冰箱冷凍保存哦。！~
