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加工定制
是
種類
炒貨機
品牌
CHENGD
型號
CD-30
電壓
220/380（V）
產品用途
干炒
包裝
膜
適用范圍
休閑食品廠設備,休閑速食設備
營銷
新品
售后服務
質保一年
規(guī)格
定金,15斤,25,45,燒柴30斤
跨境貨源
否
詳情請咨詢：18863752055（微信同號）
產品介紹
- 產品信息
-
- 名稱：炒貨機
- 英文名：Fry machine
- 又稱：干炒機
- 簡介稱：又稱炒咖啡豆機、炒機、炒花生機、炒瓜子機、炒核桃機、炒芝麻機、炒豆機、炒米機、炒榛子機、炒松子機、炒開心機。
- 產品特點
- 炒貨機（chao huo ji)是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨食品，一機多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時，出品率高等優(yōu)勢性能，是目前理想的炒貨設備。
產品實拍圖
產品特寫圖
產品包裝圖
產品對比圖
- 小炒鍋
- 大箱
定制說明
- 炒貨機
- 炒貨機（chao huo ji)是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨食品，一機多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時，出品率高等優(yōu)勢性能，是目前理想的炒貨設備。
- 炒貨機簡介
- 【炒貨機】Fry machine。拼音：chao huo ji
- 【炒貨機】又稱炒咖啡豆機、炒栗子機、炒花生機、炒瓜子機、炒核桃機、炒芝麻機、炒豆機、炒米機、炒榛子機、炒松子機、炒開心機。
- 炒貨機種類
- 立式炒板栗機
- 全電、燃氣型二種；采用不銹鋼材料，配腳輪，移動方便；展示型板栗機圓弧結構，造形美觀；展示型炒栗子機高強度耐熱玻璃，耐用，具有良好的展示效果。
- 全電：
- （1）豪華B型立式電熱炒貨機
- （2）豪華A型立式電熱炒貨機
- 燃氣：圓通立式燃氣炒貨機
- 臥式式炒貨機
- 燃氣型、電熱型二種；本機自動旋轉、自動翻炒、自動出鍋，全自動炒貨機整機采用不銹鋼板加工成形，外觀豪華氣派、美觀大方、清潔衛(wèi)生，電燃炒貨機機器采用了先進的滾筒臥式結構，滾筒加熱均勻，并有保溫功能。
- 全電：
- （1）臥式25型電熱炒貨機
- （2）臥式50型電熱炒貨機
- （3）臥式100型電熱炒貨機
- 燃氣：
- （1)臥式25燃氣炒貨機
- (2)臥式50型燃氣炒板栗機
- （3）臥式25型電熱炒板栗機
- 電瓶炒板栗機
- 這款炒貨機是采用蓄電池或市電為機器的供電電源，以燃氣作加熱源，經營場地不受限制，節(jié)約費用，回報率高。
- 燃氣：（1）電瓶式25型燃氣炒板栗機
- （2）電瓶式50型燃氣炒貨機
- 電磁炒板栗機
- 本實用新型公開了一種用于烘炒食品的電磁炒貨機，這種電磁炒貨機包括機架，在機架內固定有炒鍋和動力機構，在機架外固定有料斗；在機架內的炒鍋外壁固定有保溫層，在固定保溫層的炒鍋周圍及機架內固定有加熱裝置。
- 煤炭、木柴炒板栗機
- 加熱能源廣，降低成本，增大收入。
- 適用范圍
- 中小投資創(chuàng)業(yè)者，栗子品牌加盟店，水果超市，菜場，集市，車站遠紅外滾筒式電炒貨機，流動人口密集的場所開店經營現(xiàn)炒現(xiàn)賣，栗子專賣店，炒貨店。
- 炒貨機用途
- 適合所有炒貨、保健品原料加工，營養(yǎng)辦好原料加工，中藥店材原料加工，調味品與香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒開心果等各種干果類食品。
- 炒貨機的優(yōu)點
- 用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉而成，機械性能穩(wěn)定，采用全封閉皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率高，安全，衛(wèi)生，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉動正常炒貨，向逆方向轉動出炒栗和沙子，出來時炒栗和炒子自動分離，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。以北京炒貨機為例，有以下幾點優(yōu)點：
- 1、滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率高每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃氣4，9公斤。炒用半年，節(jié)省下的燃氣費用又可購一臺炒栗機，節(jié)能（省錢）效果好。
- 2、板栗在半封閉的滾筒內炒制水份蒸發(fā)較少，炒制過程中可少加糖水或不加糖水，由于滾筒內相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒栗出品率1.2-2個百分點，增加了利潤，提高了經濟效益。
- 3、滾筒在不停地旋轉，使板栗上下左右前后全方位立體翻炒，再不需人工輔助翻動也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。
- 4、出入鍋方便，按上下正轉開關入鍋炒制，按下反轉開關就可自動出國篩分離，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛(wèi)生
- 炒栗子技術配方
- 1、篩選：選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）
- 2、糖炒板栗所用砂礫較好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。
- 3、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。
- 4、預炒：將晾好的砂礫放入鍋內，鍋下加火使鍋內砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內，板栗與砂礫的比例為1：2，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。
- 5、加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。
- 6、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，便可起鍋
- 炒栗子營養(yǎng)價值
- 炒栗營養(yǎng)價值很高，甘甜芳香，含淀粉51-60%，蛋白質5.7-10.7%,脂肪2-7.4%，糖、淀粉，粗纖維，胡蘿卜素，維生素A、B、C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達98%，以十粒計算，熱量為204卡路
- 里，脂肪含量則少于1克，是有殼類果實中脂肪含量較低的，普通用于食品加工，烹調宴席和副食，炒栗生食，炒食皆宜，糖炒炒栗，拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多種菜肴，糕點，罐頭食品等。炒栗易貯藏保鮮，可延長市場供應時間，炒栗多產于山坡地，國處稱之為“健康食品”，發(fā)球健胃補腎，延年益壽的上等果品。
- 栗子全身是寶，可以加工制做栗干，栗婁，栗醬，栗漿，糕點，罐頭等食品，栗子羹則是老幼皆宜，營養(yǎng)豐富的糖果，栗樹材質堅硬，紋理通直，防腐耐濕，是制造，車船，家具等良好材料；枝葉，樹皮，刺苞富含單寧，可提取烤膠；花是很好的蜜源，栗子各部分均可入藥，炒栗能分健脾益所，消除溫熱，果殼治反胃稱做收斂劑，樹皮煎湯洗丹毒，根可治偏腎氣等癥。
- 保養(yǎng)方法
- 1、上班前將各加油口注上機油，每星期檢查一次蝸輪箱缺油，缺油應加機油。
- 2、每班停機時關掉空氣開關，如長期不用，在停機時將筒鍋內原料全部清除干凈外，并在進料口滴上少量食用油連續(xù)轉動三分鐘，保持筒鍋內有油，確保筒內不生銹。
- 3、如發(fā)現(xiàn)篩網破損，將出料口的蟹膚外筒卸下，抵達上或補上12目篩網即可。
- 4、長期不使用，重新使用時先開空機轉10～15分鐘，把原存的雜物清除出來，并可將筒內的油烤干后加熱。
- 5、升溫時必須轉動機器，關閉電爐，機器還需轉動5～8分鐘。
- 注：煤加熱的（每班停機后將爐火熄滅，可采用濕煤封爐并確保第二班開機前爐內不得有火）。爐火熄滅或封爐后機器同樣需轉動5～8分鐘。
- 發(fā)展趨勢
- 炒貨機的發(fā)展離不開堅果炒貨行業(yè)的支持，同時炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進堅果炒貨行業(yè)技術進步與發(fā)展，隨著堅果炒貨行業(yè)的壯大，對其技工技術及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念，從堅果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看，堅果炒貨行業(yè)對炒貨機的節(jié)能，環(huán)保，質量，溫度，速度都有了更高的要求。我們從以下幾個方面探討以下。
- 一、從堅果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢來看，低碳概念，節(jié)能降耗已成為全球工業(yè)發(fā)展的趨勢，炒貨行業(yè)也不例外，電磁炒貨機是目前世界上的炒貨機械，碳排放為零。
- 二、堅果炒貨行業(yè)對炒貨的質量也在精益求精，控制的溫度可以炒貨的質量。每一次炒制色澤、含水度都一致，產品的口感達到炒貨質量的統(tǒng)一標準。
- 三、人力資源的緊張、使得炒貨機操作更簡便、快速。
- 總的來說炒貨機將向智能化、環(huán)保、節(jié)能、省時、溫度、炒貨范圍廣、操作簡便的方向發(fā)展。
購買須知
- 關于產品尺寸可以根據(jù)客戶需要進行相應調整。大宗商品廠家都沒庫存，需要下單訂做。
- 關于發(fā)貨：廠家直銷：免除了中間商，生產者直接與用戶見面，簡化了流通過程，縮短了流通時間，實現(xiàn)了真正的廠家優(yōu)惠價格。
- 產品保修：兩年內非人為因素，因產品質量機器零配件需要更換的，公司除免費更換外，并承擔配件包裝、運輸費用。
- 客戶須知：匯款后請與廠家確認到帳及所購買的貨物品名、收貨人等信息，以便及時發(fā)貨！
- 訂貨付款方式：預付三分之一的定金，貨到后再付余款
- 我司報價均不含運費、不含增值稅。運費由買家承擔，拍下付款后買家可以自行安排自己熟悉的物流上門提貨，也可由賣家安排物流，運費提付。
