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牛肉餡餅，是一道營(yíng)養(yǎng)均衡的點(diǎn)心，也可作為主食。 皮薄餡厚，餡心滋潤(rùn)軟滑、味道甜而不膩。而其中用于調(diào)餡的小麥面粉、牛肉、大蔥、白菜所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體有著積極的作用，是廣大單身、青少年的優(yōu)質(zhì)食物。也用于對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、健脾開(kāi)胃的調(diào)理。
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