老面饅頭醒發(fā)箱 山東鑫樂源推薦醒發(fā)時間短智能發(fā)酵房 面筋醒房

    發(fā)酵箱產(chǎn)品使用說明：

1、本設(shè)備應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，左右側(cè)離不燃物10cm以上，背面應(yīng)離不燃物（磚墻等）20 cm以上。

2、用戶需在設(shè)備附近設(shè)有固定供電線路，并應(yīng)配備有觸點開距≥3mm的全極斷開裝置及漏電保護(hù)開關(guān)；開關(guān)前不許堆放雜物，以便進(jìn)行安全操作。

3、本設(shè)備所使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符，電源電壓波動為±10%。

4、本設(shè)備的地線（黃綠線）與電源線一同引出，該地線應(yīng)與固定供電線路中符合安全性能的地線可靠連接，確保用電安全。

5、本設(shè)備等電位連接端子“    ”設(shè)在器具后面下方，應(yīng)用不少于2.5mm2的銅芯線與相鄰設(shè)備的等電位端子連接，或符合安全規(guī)定的地線可靠連接。

6、電氣安裝及電源線損壞，必須由持有電工證或有相關(guān)電氣專業(yè)知識的專業(yè)人員安裝和更換。如果電源軟線損壞，必須用YCW型或YZW型并帶有黃綠雙色地線的同樣規(guī)格的電纜來更換。

7、嚴(yán)禁將接地導(dǎo)線連接在自來水管、燃?xì)夤芎团瘹夤艿裙艿郎?，否則會造成安全事故！發(fā)熱管嚴(yán)禁干燒，如發(fā)現(xiàn)有干燒現(xiàn)象導(dǎo)致設(shè)備工作失效，不屬本保修范圍！工作時爐體高溫，禁止觸摸，兒童應(yīng)遠(yuǎn)離！切勿將易燃物（如毛巾）放在爐面上，以免引起火災(zāi)事故！

                   性能特點：

1、發(fā)酵箱采用新型保溫材料，保溫性能佳。

2、發(fā)酵箱加熱快、醒發(fā)均勻。

3、發(fā)酵箱自動供水，功能齊全。

4、發(fā)酵箱的面板設(shè)計簡單，操作方便。

5、發(fā)酵箱溫、濕度采用微電腦控制，數(shù)字化顯示，靈敏度更高，更準(zhǔn)確。

6、發(fā)酵箱的箱門有特制的玻璃通明視窗，箱內(nèi)有照明燈，觀察方便。

使用說明:

1、發(fā)酵箱要接在帶有防漏電保護(hù)的裝置上。

2、電源接通后紅燈發(fā)亮，發(fā)酵箱工作時，綠燈發(fā)亮。綠燈滅發(fā)酵箱處于停歇狀態(tài)。

3、根據(jù)需要轉(zhuǎn)動發(fā)酵箱的控溫器旋鈕，使刻度所向的溫度為所需溫度。

4、按下發(fā)酵箱的照明鍵，則照明燈亮。如需關(guān)閉照明只需再一次按照明鍵，照明燈熄滅。

5、發(fā)酵箱不使用時，應(yīng)將電源開關(guān)切斷，以保安全。

注意事項;

1、使用發(fā)酵箱前請按產(chǎn)品規(guī)定的電壓接好電源線，可直接與固定線路中防漏開關(guān)聯(lián)接，并將黃綠雙色線牢固接地。

2、發(fā)酵箱放置兩側(cè)應(yīng)留適當(dāng)空位，以便操作。使用前，先在水盤內(nèi)加入定量的水。發(fā)酵箱工作時，電熱管必須保持在水下，不得露出水面，以免電熱管干燒。每次使用完后必須保持發(fā)酵箱清潔，以保證發(fā)酵質(zhì)量。

3、清洗時發(fā)酵箱時，不得使用噴水管沖洗。

                          醒發(fā)箱性能特點：

1、醒發(fā)箱（醒面箱 面包發(fā)酵箱）具有卓越設(shè)計品質(zhì)更勝一籌,醒發(fā)箱箱體上下層之間的溫度一致,面包發(fā)酵的效果更好。

2、醒面箱封閉式不銹鋼材板結(jié)構(gòu)，保溫效果更好，更節(jié)時省電，醒發(fā)箱用最短的時間，最小的能耗，發(fā)酵出最理想的面坯。

3、醒發(fā)箱采用優(yōu)質(zhì)鋁發(fā)酵盤設(shè)計，清潔衛(wèi)生，堅固耐用，永不生銹。多層面包醒發(fā)箱（發(fā)酵箱、醒發(fā)設(shè)備）加工食品類型： 適用于包子、饅頭、面包等醒發(fā)

 面包醒發(fā)箱分別有：十二層面包醒發(fā)箱，十五層面包醒發(fā)箱，二十四層面包醒發(fā)箱，三十層面包醒發(fā)箱。醒發(fā)箱超豪華外箱設(shè)計,發(fā)酵箱整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理， 內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,循環(huán)風(fēng)扇，使用安全，升溫速度快，可在最短時間內(nèi)完成醒發(fā)，縮短面包生產(chǎn)時間，提高熱效率。 醒面箱增設(shè)玻璃觀察窗,方便實用。醒發(fā)箱箱體內(nèi)配有進(jìn)口風(fēng)機(jī)，使溫度濕度均勻，醒發(fā)均勻。 

可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如壓面機(jī)、饅頭機(jī)設(shè)備、餃子機(jī)、包子機(jī)