那么都有些因素會影響蛋殼質(zhì)量差的呢?
1、遺傳
不同品種和品系間蛋殼強(qiáng)度和蛋殼色澤存在差異,蛋的顏色,厚度,蛋比重都受到遺傳的影響,如白殼雞蛋厚度就較粉殼雞蛋稍大。
2、產(chǎn)蛋的周期
隨著雞群的產(chǎn)蛋周期增長雞群對脂溶性維生素及礦物質(zhì)的吸收能力下降蛋殼強(qiáng)度和蛋殼厚度也隨之降低,所以雞群的產(chǎn)蛋周期越長蛋殼質(zhì)量也就越差,破碎蛋就越多。
3、飼料中礦物質(zhì)維生素的吸收
作為蛋殼質(zhì)量的主要因素,在實際的生產(chǎn)過程中遇到突然蛋殼破損率高就需要及時考慮是不是消化吸收方面的原因,影響蛋殼質(zhì)量的主要營養(yǎng)物質(zhì)有鈣、磷、鎂和維生素D,日糧中的鈣的含量影響蛋殼的厚度和蛋殼強(qiáng)度當(dāng)消化吸收率低時蛋殼厚度降低。而缺少了VD及時鈣磷充足也會發(fā)生吸收代謝障礙,導(dǎo)致蛋小,殼薄、產(chǎn)蛋量下降等。但是VD只有通過膽汁酸的引薦才能與鈣磷結(jié)合生產(chǎn)出骨骼和蛋殼。