姜瘟病為細(xì)菌病害,帶菌姜種是主要的侵染源,栽種后成為中心病株,靠地面流水、地下害蟲傳播,病菌需借助傷口及自然孔口侵入根莖,或由地上莖、葉向下侵染根莖,病姜流出的汗液可借助水流傳播。姜瘟病流行期長,為害嚴(yán)重。生姜姜瘟病是姜農(nóng)心里的一道陰影,因為它可以讓你在幾天之內(nèi)絕產(chǎn),血本無歸,這不是危言聳聽,而是事實。近些年各地開始紛紛使用土壤藥劑消毒處理。但是成本一畝地需要幾千元錢不等,投入成分相當(dāng)高,不是每個姜農(nóng)都能接受。另外,也僅僅是那些得過姜瘟的田,才會舍得處理。注意的是處理過的地塊土質(zhì)明顯降低,一般不再適合種植其他作物。
姜瘟病(腐爛病)其病原為青枯假單胞桿菌,可以浸染生姜、番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等農(nóng)作物。病原菌主要在根莖和土壤中越冬,一般在土中可存活2年以上。姜瘟病的發(fā)生與蔓延受溫度、濕度等多種因素的影響,病菌發(fā)育的適宜溫度為26-31℃,高溫高濕,時晴時雨的天氣,特別是土溫變化激烈利于該病發(fā)生流行。通常6月開始發(fā)病,8--9月高溫季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重。溫度高,雨水多,極利姜瘟病病菌的繁殖和侵染。田間調(diào)查,大雨暴雨后7-10天,常常是姜瘟病暴發(fā)時期。
生姜姜瘟病田間識別的特征為:
1、病株斷茬用手?jǐn)D壓有白色的汁液,有惡臭味。
2、聞一聞腐爛的姜塊有臭味。
3、腐爛是從內(nèi)向外爛。
4、莖部染病,呈暗紫色,葉片凋萎,葉色淡黃,邊緣卷曲,后死亡。
爛脖子病,學(xué)名叫生姜的莖基腐病,也叫腐霉菌根腐病。生姜得病后,莖基部開始產(chǎn)生水漬狀的淡褐色的病斑,葉片由下而上發(fā)黃,莖基部軟了以后就歪倒,不久植株枯萎死亡。病情稍輕的話,可減產(chǎn)10%-30%,嚴(yán)重的可導(dǎo)致減產(chǎn)50%以上。