涼皮防腐劑:涼皮由于其水分含量高,適合微生物的生長繁殖,導致涼皮容易發(fā)生腐敗,變酸、發(fā)霉,本產(chǎn)品具有防腐、防霉、持水、保護蛋白、抗脂肪氧化等多種功能,適用于涼皮、面皮、搟面皮、拉皮等淀粉制品,可有效的抑制細菌、霉菌、酵母等微生物的生長繁殖,并有很強的殺菌功能,從而改善食品品質,有效延長食品保質期。本產(chǎn)品由多種食品級原料復配而成,外觀為干燥精細的流程性粉末,符合標準GB26687-2011,不含任何違禁成分,食品級,效果顯著,安全。 添加量:0.1-0.3%(做少量實驗以確定合適的比例添加)