詳細(xì)信息

用途/應(yīng)用領(lǐng)域

LABO 812 E

桌上型意式冰淇淋機

用于制作傳統(tǒng)意式Gelato以及新鮮雪芭冰淇淋等。

LABO 812 E 是一款小產(chǎn)量、緊湊型臺式冰淇淋機，用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)意式冰淇淋和美味水果雪芭的專業(yè)機器。

它使用與餐廳或咖啡廳，也應(yīng)用于新口味研發(fā)實驗室。

這款機器的設(shè)計使用電控開關(guān)生產(chǎn)使用，利用時間控制器TIMER控制生產(chǎn)時長。

◆ 性能特點：

>> 小巧臺式設(shè)計，專為餐飲業(yè)客戶配合使用

>> 通過控制開關(guān)進入生產(chǎn)、出料、清洗、關(guān)閉四個控制程序

>> 一體化刮刀，拆卸清洗便捷

>> 帶有安全自鎖式的隔熱出料門

>> 專業(yè)的機械版商用冰淇淋機，穩(wěn)定耐用，可連續(xù)批量生產(chǎn)

>> 使用H.O.M自動冰淇淋稠度控制

◆ 操作步驟：

1.把調(diào)好的奶漿倒入機器，然后打開開關(guān)，啟動自動冰淇淋生產(chǎn)。

2.一旦冰淇淋制作達到設(shè)定時間，會聲控提醒制作者提取冰淇淋

品牌介紹

來自意大利博洛尼亞的卡比詹尼兩兄弟，在1946年發(fā)明了世界上*臺自動冰淇淋機。我們是世界上*大的冰淇淋設(shè)備制造商之一。總部在意大利博洛尼亞，在全球有12支分支機構(gòu)，包括中國中山和上海。全球有超過150萬人品嘗由卡比詹尼機器制作的冰淇淋。

卡比詹尼分別創(chuàng)辦了全球首家手工冰淇淋行業(yè)的***大學(xué)和博物館。

卡比詹尼冰淇淋大學(xué)在全球擁有十三個分部以及一支國際知名師資隊伍。每年注冊人數(shù)超過15000人及組織500個以上課程?？偛吭谝獯罄┞迥醽啠谥袊虾：椭猩皆O(shè)有分部。2017年，卡比詹尼冰淇淋大學(xué)聯(lián)合百年名校江南大學(xué)進行校企合作。在該校開展校企合作聯(lián)合實驗室，為在校學(xué)生及社會人士開設(shè)意式冰淇淋課程。江南大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)在2017年世界排名第二，中國排名*。

卡比詹尼冰淇淋博物館，坐落在意大利博洛尼亞，為冰淇淋的歷史建立了一個家。

卡比詹尼聯(lián)合相關(guān)公司共同創(chuàng)辦了世界手工冰淇淋巡回賽，是一場世界性的***意式冰淇淋大賽，已在羅馬、東京、芝加哥和深圳等10多個國家舉辦，歷屆客流量均超過10萬人次，是一場高層次冰淇淋節(jié)的盛會。