生元烤魚箱升溫快,效率高。每條魚放入箱內(nèi)設(shè)置好溫度、時間就不需人管,3分鐘左右就可以烤熟。既節(jié)省人工費用又節(jié)省時間。
較老式的碳烤箱更加環(huán)保,更加精細。它用時少,占地面積小,構(gòu)造簡單,操作方便,一人可操作多臺儀器。(若使用木炭,難以做到干凈衛(wèi)生,并且一個人不能烤多條魚,效率低。此外由于不能夠有效地掌控溫度,會使魚受熱不均勻,從而影響燒烤的口味!)
箱體內(nèi)部整體使用保溫材料具有優(yōu)異的密封性,限度的減少熱量的損耗,從而可以烤魚的速度和烤魚的質(zhì)量。即使用餐高峰期,也能及時供應(yīng)!同時可根據(jù)不同魚的大小任意設(shè)定工作溫度和時間!
箱內(nèi)外殼體采用量304不銹鋼制造,耐腐蝕,耐高溫,外表面為拉絲面
溫度控制采用“模糊PID”控制,與傳統(tǒng)的PID控制方式相比具有更小的溫度調(diào)節(jié)、更快的穩(wěn)定時間、更好的控溫精度等優(yōu)點。