產(chǎn)品型號(hào):FT—40S
頻率:2450MHz±50MHz
電源輸入:三相380±10%,50Hz
輸出微波功率:40KW;功率可調(diào)
提水效率:每小時(shí)約40公斤
外型尺寸:(長(zhǎng)×寬×高)11000×1500×1600mm
開(kāi)口尺寸:800×100mm
傳輸速度:1~5m/min(變頻調(diào)速)
控制:PCL、人機(jī)界面控制、溫控、監(jiān)控
微波烘干設(shè)備可廣泛應(yīng)用于各類食品添加劑及調(diào)味品生產(chǎn)廠家。食品添加劑微波烘干設(shè)備應(yīng)用主要包括有:酸味劑、護(hù)色劑、防腐劑、抗結(jié)劑、乳化劑、甜味劑、漂白劑、 面粉處理劑、食用香精香料劑、食品原輔材料等等。 微波烘干設(shè)備的加熱烘干方式與傳統(tǒng)的加熱方法相比有很大的區(qū)別,傳統(tǒng)加熱方法是依靠熱源,通過(guò)輻射、傳導(dǎo)、對(duì)流等途徑,首先使物體的表面加熱,然后經(jīng)熱傳導(dǎo),使內(nèi)部的溫度由表及里逐步升高。大多數(shù)物體內(nèi)的熱量傳遞速度很慢,如一般的材料,因此達(dá)到物體整體加熱需很長(zhǎng)時(shí)間。同時(shí)容易造成物體加熱的不均勻性,影響加熱物體的質(zhì)量,甚至改變加熱物體的色澤、營(yíng)養(yǎng)成分和物化性能,而微波具有獨(dú)特的加熱烘干方式- 物料整體加熱烘干,因此微波烘干具有以下優(yōu)點(diǎn):1、穿透性加熱,加熱速度快,均勻加熱。2、選擇性加熱,節(jié)能高效。3、無(wú)熱慣性,即具備即時(shí)性。4、操作方便,宜于控制。5、環(huán)保、清潔衛(wèi)生。6、安全無(wú)害。 微波烘干機(jī)應(yīng)用于調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品包括有:廣式調(diào)料、川式調(diào)料、港式調(diào)料、西式調(diào)料等;涮羊肉調(diào)料;火鍋調(diào)料、糟貨調(diào)料等;辣味調(diào)味品(辣椒、胡椒、芥茉等);味粉類(胡椒粉、沙姜粉、大蒜粉、雞粉等);鮮味調(diào)味品(味精、蝦油、魚(yú)露、蠔油等);香味調(diào)味品(花椒、八角、料酒、蔥、蒜等);復(fù)合味的調(diào)味品:油咖喱、甜面醬、乳腐汁、花椒鹽;各種袋裝調(diào)料包:方便面調(diào)料包等。