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根莖菜類蔬菜包括蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯、大頭菜、蕪菁、芥菜等，這些菜以肉質(zhì)根莖供人們食用，所以這些菜在使用水溶肥噴施時候要注意地上和地下兩部分的平衡生長，那么莖菜類蔬菜施肥呢?又噴施葉面肥呢?今天就給大家簡單介紹一下。
首先，根莖菜類蔬菜只有地上部分茂盛，地下部分才能長好，但如果地上部過于繁茂，又會降低根系膨大的速度，所以，根莖菜類蔬菜使用葉面肥時候要很注意用量，掌握氮鉀肥的度量。一般情況下，為了促進這類植物的生長，前期要用大量的氮肥做基肥，生長前期增施氮肥，輔助以適量的磷肥，和少量的鉀肥，促進葉子的形成，增加根莖的生長，到生長后期，則需要用含磷和鉀元素比較高的葉面肥，多次噴施，讓營養(yǎng)從葉輸送莖根部，加上莖根的生長和膨大。
因為在根莖菜類蔬菜生長的前期，如果氮肥量不足，株顆生長不好，根莖發(fā)育也會慢，膨大也有限，而到中后期，如果只是氮肥過量，而鉀肥不住，則地上部分會瘋長， 去消耗大量的氮肥，但根莖卻沒有變化。根莖類蔬菜葉子的吸收好，需要氮鉀元素量大，所以很適合葉面肥噴施。
此外，根莖類蔬菜通常對微量元素如錳、銅也很敏感，在使用大量元素水溶肥噴施時候，也可以輔助一定量的微量元素葉面肥。芥菜類蔬菜施肥除了大量氮肥、鉀肥等葉面肥之外，在缺硫的土壤中，還要注意硫元素肥料的補充。（轉(zhuǎn)至施瑞德：http://www.srdxc.com）
