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根莖菜類蔬菜包括蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯、大頭菜、蕪菁、芥菜等，這些菜以肉質(zhì)根莖供人們食用，所以這些菜在使用水溶肥噴施時(shí)候要注意地上和地下兩部分的平衡生長，那么莖菜類蔬菜施肥呢?又噴施葉面肥呢?今天就給大家簡單介紹一下。
首先，根莖菜類蔬菜只有地上部分茂盛，地下部分才能長好，但如果地上部過于繁茂，又會降低根系膨大的速度，所以，根莖菜類蔬菜使用葉面肥時(shí)候要很注意用量，掌握氮鉀肥的度量。一般情況下，為了促進(jìn)這類植物的生長，前期要用大量的氮肥做基肥，生長前期增施氮肥，輔助以適量的磷肥，和少量的鉀肥，促進(jìn)葉子的形成，增加根莖的生長，到生長后期，則需要用含磷和鉀元素比較高的葉面肥，多次噴施，讓營養(yǎng)從葉輸送莖根部，加上莖根的生長和膨大。
因?yàn)樵诟o菜類蔬菜生長的前期，如果氮肥量不足，株顆生長不好，根莖發(fā)育也會慢，膨大也有限，而到中后期，如果只是氮肥過量，而鉀肥不住，則地上部分會瘋長， 去消耗大量的氮肥，但根莖卻沒有變化。根莖類蔬菜葉子的吸收好，需要氮鉀元素量大，所以很適合葉面肥噴施。
此外，根莖類蔬菜通常對微量元素如錳、銅也很敏感，在使用大量元素水溶肥噴施時(shí)候，也可以輔助一定量的微量元素葉面肥。芥菜類蔬菜施肥除了大量氮肥、鉀肥等葉面肥之外，在缺硫的土壤中，還要注意硫元素肥料的補(bǔ)充。（轉(zhuǎn)至施瑞德：http://www.srdxc.com）
