化合物英文學(xué)名 | Engenol | 化合物中文學(xué)名 | 丁香酚 |
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CAS號 | 97-53-0 | 分子式 | C10H12O2 |
分子量 | 164.201 | 質(zhì)量 | 164.084 |
LogP | 2.1293 | PSA | 29.46 |
外觀與性狀 | 無色至淡的黃色液體帶有一種強(qiáng)烈的丁香的氣味 | 折射率 | n20/D 1.541(lit.) |
水溶解性 | slightly soluble | 穩(wěn)定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. |
儲存條件 | 庫房通風(fēng)低溫干燥,與食品原料分開儲運(yùn) | 密度 | 1.067
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