百草味 [1] 總部位于杭州,是一家以休閑食品加工、貿(mào)易、倉(cāng)儲(chǔ)、物流為主體,集線下、互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)經(jīng)營(yíng)模式、新零售為一體的綜合服務(wù)型企業(yè) [2] 。
百草味是休閑零食品牌之一。百草味以“讓更多的人吃上放心健康的食品”為使命,全球嚴(yán)選食材原料,研發(fā)生產(chǎn)和銷售堅(jiān)果、果干、肉類等全品類食品
百草味是一家高瞻遠(yuǎn)矚和精益求精的集團(tuán)公司,為促進(jìn)國(guó)內(nèi)以及全球食品零售業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代化。公司已累計(jì)投入4000多萬(wàn)元建立了現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)線,倉(cāng)儲(chǔ)面積達(dá)到10萬(wàn)平方米 [3] 。2017年8月,百草味同時(shí)設(shè)有百草味食品研究院
2003年家百草味線下店鋪創(chuàng)立,2010年正式入駐淘寶商城 [1] ,“百草味旗艦店”掛牌營(yíng)業(yè)。截至2015年底,已經(jīng)發(fā)展成純互聯(lián)網(wǎng)休閑零食品牌。百草味產(chǎn)品多達(dá)300多種,涵蓋堅(jiān)果炒貨、糕點(diǎn)糖果、水果干、肉干肉脯、禮盒等5大零食系列。
同年5月獲得風(fēng)險(xiǎn)投資1000萬(wàn)。 [19]
2012年獲得中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)金麒麟獎(jiǎng)之最具成長(zhǎng)品牌 [20] 。同年雙十一單日突破500萬(wàn)。 [21]
2013年百草味品牌十周年。與申通快遞達(dá)成戰(zhàn)略合作,成為入倉(cāng)申通大商家。全面啟動(dòng)全國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)物流戰(zhàn)略布局。同年年底至2014年1月,百草味全網(wǎng)年貨節(jié)銷售,成為互聯(lián)網(wǎng)休閑食品。 [22]
3.0時(shí)代(2014-2016),流通網(wǎng)絡(luò),未來紀(jì)元。
2014年百草味全網(wǎng)首創(chuàng)吃貨節(jié),店鋪成交額破1000萬(wàn)。 [23]
2014年百草味電商銷售額突破10億元。 [13]
2015年第二屆吃貨節(jié)開啟。成交額2000萬(wàn),同比首屆吃貨節(jié)增長(zhǎng)100%。 [24]
2015年百草味電商銷售額突破15億元。 [25]
2016年百草味第三屆吃貨節(jié)開啟,成交額突破4000萬(wàn),同比增長(zhǎng)100%。 [26-27]
2016年百草味與好想你戰(zhàn)略合作,作為中國(guó)零食電商并購(gòu)例正式進(jìn)軍資本市場(chǎng)。 [28]
4.0時(shí)代(2017-2018),打通食品全鏈路,進(jìn)軍新零售 [9]
2017年7月百草味正式與阿里零售通合作,“抱抱果”、“仁仁果”等百草味旗艦店單品通過零售通進(jìn)入了50多萬(wàn)家線下社區(qū)小店的進(jìn)貨清單。 [29]
2017年6月 啟用杭州大江東臨江基地,該基地是全國(guó)占地面積較大且智能化水平領(lǐng)先的食品研發(fā)生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流智能一體化綜合體。
2017年8月成立百草味食品研究院,與知名高校與專家合作,積極推進(jìn)中國(guó)休閑食品行業(yè)研究與變革。 [9]
2018年5月,零售通百草味銷售額突破億元大關(guān),是零售通智選模塊破億的休閑零食品牌
2003年,第一家百草味在杭州下沙大學(xué)城創(chuàng)辦,百草味一開始就定位于大學(xué)生以及年輕人售賣品種多樣、美味的零食。因?yàn)檩^為精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位,百草味迅速在下沙大學(xué)城以及全國(guó)的大學(xué)城走紅。一直以來,百草味依然是年輕人的美好記憶。 [9]
以質(zhì)量第一的原則,百草味努力拓展,從線下拓展到線上,也從渠道售賣拓展到產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、、品控、倉(cāng)儲(chǔ)、物流,深度打通全鏈路,百草味一直在創(chuàng)新。 [9] 定位趣味零食探索家,其目的為天下的吃貨們提供好吃有趣的零食。 [10]