南瓜子的功效:
南瓜味甘、性溫,入脾,胃經(jīng);
具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;
主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。
1、解毒排毒。南瓜子內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、保護胃粘膜、幫助消化。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖。南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的。
4、消除致癌物質(zhì)。南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、 功能的恢復(fù),增強肝、 細胞的再生能力。
5、促進生長發(fā)育。南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是 上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。