桂皮在生活中比較常見,因?yàn)樗欠浅:玫囊活愓{(diào)味品,基本在每個(gè)廚房都能夠看到。常用桂皮對(duì)身體具有一定能的好處,比如暖脾胃、除積冷、壯陽、驅(qū)寒、止痛。特別是在一些肉類菜肴中加入適量的桂皮將有可能會(huì)使人胃口大開,從而還間接的促進(jìn)身體得新城代謝,但中醫(yī)提醒,桂皮有利有弊,大家在食用的時(shí)候要注意詳細(xì)的了解桂皮的功效與藥理作用。
桂皮的功效
桂皮因含有揮發(fā)油(油食品)而香氣馥郁,可使肉類菜肴祛腥解膩,芳香可口,進(jìn)而令人食欲大增。在日常飲食中適量添加桂皮,可能有助于預(yù)防或延緩因年老而引起的型胰島素的反應(yīng)能力,大大加快葡萄(葡萄食品)糖的新陳代謝。
藥理作用
桂皮中所含桂皮醛、
丁香油酚
的藥理見肉桂及丁香條。
一種品種未注明的桂皮在試管內(nèi)對(duì)許蘭氏黃癬菌及其蒙古變種、共心性毛癬菌等多種致病真菌均有不同程度的抑制作用,水浸劑比煎劑作用強(qiáng),醚及醇浸出液比水浸劑作用強(qiáng)。故其有效成分可能是揮發(fā)油類,即是
丁香油酚
未見報(bào)道。
每天在飲料或
流質(zhì)食物
里添加1/4到1匙桂皮粉,對(duì)型腺增生有治療作用,而且能增加腺組織的血流量,促進(jìn)局部組織血運(yùn)的改善。中醫(yī)人為,桂皮性熱,具有曖胃祛寒活血舒筋、通脈止痛和止瀉的功能。