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蘄艾是名貴的中草藥,歷史悠久,譽(yù)滿中國。早在明代,藥物學(xué)家李時珍對蘄艾推崇有加,并記錄在本草綱目中說:“近代惟湯陽者謂之北艾,四明者謂之海艾,自成化以來,則以蘄州(蘄春舊稱)者為勝,用充方物,天下重之,謂之蘄艾?!毕鄠魉幇司茐荒芡?,蘄艾炙酒則能透壇。據(jù)蘄州志載,“白艾蘄州出”。蘄艾因產(chǎn)地而得名。李時珍的父親李言聞對蘄艾頗有研究,著有蘄艾傳,說蘄艾“產(chǎn)于山陽,采以端午,治病炙疾,功非小補(bǔ)?!?/span>
蘄艾比普通艾葉片更寬大葉肉更厚,香味濃,有效成分含量高,由于葉肉較厚所以蘄艾制作的艾條一般呈深青色,燃燒后艾灰的夜色也較普通艾條深。