茯磚由于其獨特的工藝和特殊的品質,使其具有良好的營養(yǎng)保健價值,主要表現(xiàn)在兩個方面:
一是降脂解膩并有良好的解酒作用,食油膩肉食飲之特別消食解膩,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。常在酒肉飽餐這后飲一杯茯磚茶,或以茶佐食,令人有一種極為舒坦的感覺。二是養(yǎng)胃、健胃、通三焦,能利尿、解置。
蓬萊閣特制茯磚
磚面色澤黑褐,
磚面平整,棱角分明,厚薄一致,
磚內金黃色
冠突散囊菌
(俗稱“金花”)顆粒大,干嗅有黃花清香
湯色橙黃,香氣,滋味醇和。
注:此產(chǎn)品是傳統(tǒng)工藝制作的傳統(tǒng)茯磚茶,所以含梗量稍多。 購買品飲安化黑茶的茶友請您知悉的哦!含梗多:適量的茶梗使磚體松緊適度,有利于“金花”(冠突散囊菌)的形成;同時茶梗含有豐富的香氣物質和粗纖維,泡茶時不需要將茶梗挑出來,可以一起沖泡、享用。
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