今日升鮮記分享主題:大閘蟹儲存方式; 這個問題想必有很多人都一臉茫然吧,那么今日升鮮記小編就向大家教學,買回來的大閘蟹該如何存放。
又到金秋時節(jié),俗話說“秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,陽澄湖大閘蟹的美味只要吃過一次難以忘懷,鮮美可口感覺其他食物都索然無味。有時候看到一個個肥美的大閘蟹總會控制不足自己,一次性買了很多只,一次又吃不完該怎么保存就成了很多人關系的問題。
買的大閘蟹死了,就會有很多細菌和毒素產生,所以保存大閘蟹的 步就是讓它活著,只有這樣才能在下次食用的時候能吃到健康的大閘蟹。
升鮮記小編今日向大家分享的額就是大閘蟹儲存方式;
方法1、 把大閘蟹捆好,放在冷藏室里, 是放保鮮層,把打濕的毛巾鋪在大閘蟹上面,不要擰酞干,不要把毛巾迭起來鋪。這樣可以保存一段時間。
方法2、把大閘蟹放在水里養(yǎng)。如果大閘蟹酞瘦或想儲養(yǎng)一下,可以給大閘蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋并加些黃酒,可以催肥。
方法3、保持濕潤,活個一兩周問題不大,不要用水泡著就行了,養(yǎng)殖的地方通常放在水泥池中,每天換水,一般可以存放一個月。
所以,活著的大閘蟹怎么保存也是有講究的,不能隨便往冰箱以放就可以的,必須要根據大閘蟹的種類來保存活大閘蟹,這樣保存的時間才會長久。
以上就是大閘蟹 的儲存方法了,建議大家購買后當天就食用,因為死了的大閘蟹是不能吃的,浪費了是很可惜的??赐暧浀梅窒?,歡迎大家積極參與評論,說出你自己的保存大閘蟹的方式,掃描下方二維碼,關注我們官方微博參與互動獲取免費試吃名額,掃碼進店領劵,購物享優(yōu)惠。歡迎大家前來投稿,分享跟多相關知識。