植物脂肪粉
精煉植物油(大豆油、椰子油、葵花籽油)葡萄糖漿、乳清蛋白、脫脂乳粉為主要原料,適量添加食品添加單雙甘油脂,肪酸酯,經(jīng)油相制備、水相制備、乳化、均質(zhì)、噴霧干燥、計(jì)量包裝等主要工藝加工制成的產(chǎn)品。
脂肪含量50% 蛋白3% 亞油酸18% 亞麻酸2%
產(chǎn)品特征:
零反式脂肪酸;
富含不飽和脂肪酸(亞油酸、亞麻酸) 且配比合理;
可以用乳糖為載體,更適合配方奶粉;
具有良好分散性及溶解性;
可提高配方奶粉的沖調(diào)性;
主要型號(hào)K50-4
可與奶粉搭配起協(xié)同增效作用,使奶香更飽滿、更濃郁。
主要用在特醫(yī)食品,兒童食品,保健食品。