耐高溫蒸煮袋是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋,它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點(diǎn)。食品可在袋內(nèi)原封不動(dòng),經(jīng)過高溫(一般在120~135℃)殺菌加熱,取出便可食用。經(jīng)過十多年的使用證明,它是一種理想的銷售包裝容器。適合肉類、豆制品的包裝,方便、衛(wèi)生又實(shí)用,并能很好的保持食品原有的風(fēng)味,較為消費(fèi)者青睞。
耐高溫蒸煮袋的結(jié)構(gòu)為了滿足蒸煮袋性能的要求,其結(jié)構(gòu)外層選擇強(qiáng)度高的聚酯薄膜,中間層選擇具有遮光和氣密性的鋁箔,內(nèi)層則選用聚丙烯薄膜。三層結(jié)構(gòu)的有:
PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP兩種,四層結(jié)構(gòu)的有PET/AL/PA/CPP。
拉伸膜粘性的獲取方法主要:一種是在高聚物里添加PIB或母料,另一種是摻混VLDPE。一般要三天,另外還受溫度的影響,氣溫高時(shí)粘性強(qiáng),氣溫低時(shí)不太粘,經(jīng)拉伸后粘性大大降低,也因此成品膜最好的溫度范圍內(nèi)。摻混VLDPE,粘性超差,但對于設(shè)備有特殊的要求,粘性相對穩(wěn)定,不受時(shí)間控制,但也受溫度影響,氣溫高于30℃時(shí)相對較粘,低于15℃時(shí)粘性稍差,可通過調(diào)節(jié)粘層LLDPE的量,以達(dá)到所需的粘度。