五大優(yōu)勢之——高山野生箬
粽葉全部采自環(huán)保示范縣靖安縣的純天然野生粽葉基地,這里空氣中有害細(xì)菌含量幾乎為零,負(fù)離子含量極高,被譽(yù)為“天然氧吧”,出產(chǎn)的箬葉品質(zhì)極高,獲得了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。
五大優(yōu)勢之——好米出好粽
精選來自東北黑土地的,有 “貢米”之稱的“五常米”。米粒晶瑩剔透,口感香滑,醇厚微甜,以其作為原料生產(chǎn)的粽子,自然糯香可口,回味悠長,與箬葉的自然原香相得益彰,形成五芳齋粽子特有的口味,可謂是“好米出好粽”。
五大優(yōu)勢之——優(yōu)質(zhì)冷鮮肉
瘦肉選用的是豬后腿精肉,肉質(zhì)鮮嫩,絲絲入味;肥肉選用的是脊膘,加熱后易融化,滲入大米中,十分香糯可口。肥瘦肉的搭配得當(dāng),粽子油潤酥嫩,令人唾涎三尺。
五大優(yōu)勢之——百年妙配方
五芳齋粽子不但講究選料和外觀,更是對(duì)醬油、酒、糖、鹽等調(diào)料的配置做到精益求精,一絲不茍,經(jīng)過百年的傳承和衍變形成了獨(dú)特的配方。
五大優(yōu)勢之——領(lǐng)先精工藝
領(lǐng)先全行業(yè)的加工工藝和設(shè)備,提高粽子的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,穩(wěn)定了產(chǎn)品質(zhì)量,提升了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)檔次,生產(chǎn)過程完全符合國際食品安全衛(wèi)生要求,讓消費(fèi)者吃得放心。