一、設(shè)備的介紹：

    將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，鹽水注射機(jī)提高了肉制品的品位和出品率。可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，具有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞功能：將鹽+-水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

二、設(shè)備的特點(diǎn)：

1.鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉質(zhì)的品位和出品率。
2.可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓柔板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。

  鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。

       諸城市億邦食品機(jī)械有限公司主營果蔬深加工設(shè)備、肉食深加工設(shè)備、食品加工輔助設(shè)備、魚類深加工設(shè)備、包裝機(jī)、煮鍋系列等食品加工設(shè)備 諸城市億邦食品機(jī)械有限公司自成立以來，一直致力于食品加工設(shè)備的研究和開發(fā)。本公司技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品工藝力求盡善盡美，精益求精，工作態(tài)度求真務(wù)實(shí)，售后服務(wù)貼心完善?！跋M(fèi)者的滿意就是我們的天職”。為此，億邦人將畢生追求、全力以赴！公司以“億邦機(jī)械，走向世界”為目標(biāo)，以“創(chuàng)新發(fā)展、服務(wù)完善”為宗旨，以“利國利民利家，服務(wù)民眾、回報(bào)社會(huì)”為己任，為國內(nèi)外客戶提供好產(chǎn)品，歡迎各界朋友來訪咨詢！