河南偉創(chuàng)高酸釀造工藝17度白米醋體態(tài)澄清清亮,甘酸清甜,既可以直接使用,也可以根據(jù)需要稀釋成不同濃度的醋,可以節(jié)約運輸、儲存和采購成本。17度白醋嚴選天然的綠色無公害大米制成的米酒,采用液態(tài)深層恒溫發(fā)酵技術(shù),經(jīng)醋酸菌發(fā)酵釀制而成,可穩(wěn)定實現(xiàn)總酸17度以上釀造醋發(fā)酵。
產(chǎn)品特點:呈淡黃色,體態(tài)澄清,清香、酸味醇和,略帶鮮甜,富含風味物質(zhì)和營養(yǎng)成分。
產(chǎn)品應(yīng)用:17度米醋總酸較高,作為發(fā)酵型高酸度釀造原料醋,可根據(jù)需要稀釋到不同濃度,廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)。
作為調(diào)味品,烹調(diào)佐餐;
復(fù)合調(diào)味品:如番茄醬、沙拉醬、芥末醬、蛋黃醬等;
風味醋:如五香醋、醬醋、蒜醋、姜醋等;
飲料飲品:蘋果醋、酸梅汁、藍莓汁、番茄汁等風味飲品。
功能性保健醋:沙棘醋、糖類功能性醋等。
腌漬菜加工:如白菜、蒜、豆角等。
魚類加工;
河南偉創(chuàng)生物科技有限公司將以堅實的品質(zhì),可靠的質(zhì)量,堅持為您的生產(chǎn)生活提供產(chǎn)品和服務(wù),關(guān)注食品安全,協(xié)助您豐富人們營養(yǎng)、健康、美味的飲食文化生活,不僅局限于今天,而且放眼未來。歡迎您致電咨詢、蒞臨洽談!