酒莊有130多年歷史,由第四代傳人擁有里奧哈大學(xué)(University of La Rioja)博士學(xué)位的貢薩洛(Gonzalo)用傳統(tǒng)又科學(xué)的釀造方法釀造出傳統(tǒng)西班牙酒,葡萄園里的每顆葡萄樹,每瓶酒都是他親手栽培釀制成的。
莊主從小就熱愛葡萄酒的一切,他不僅是少數(shù)擁有博士學(xué)位的釀酒師也是葡萄酒顧問受聘于各酒莊,但更重要的是他對釀一款好酒的執(zhí)著與熱情是少見的。從品嘗Monroy酒里您可以感受到他的熱忱,也會觸動您對酒的心儀。